Kempinski Hotel Adriatic


Clima mediterraneo, una costa mozzafiato e una splendida campagna costellata di vigneti, uliveti e borghi medievali fanno dell’Istria una perfetta destinazione per le vacanze. Le città sul mare forniscono il pesce fresco, mentre tartufi e prosciutto sono specialità tradizionali della cucina dell’interno. Sulle colline si coltivano vitigni bianchi e rossi: i migliori vini bianchi sono malvasia e moscato, mentre tra i rossi spicca il notissimo carso terrano, accompagnato da merlot, borgogna, cabernet e dal meno conosciuto autoctono hrvatica. È in questo invitante contesto che sorge il Kempinski Hotel Adriatic, il primo lussuoso Golf&Spa Resort dell’Istria.

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Il design dell’hotel è un mix di tradizione e contemporaneità: le linee impeccabili con vaste superfici in vetro affacciate sul mare sono punteggiate di tocchi tipici, come i dettagli in pietra. L’idea è quella di offrire a viaggiatori raffinati un fresco ambiente mediterraneo. Il Kempinski Hotel Adriatic ha 186 camere, tra le quali 19 suites e due presidential suites. Tutte le stanze sono spaziose, con le doppie da 40 mq, le junior suites da 52 mq e le executive suites da 85 mq. Le camere sono equipaggiate con criteri di lusso e strumentazioni d’alta tecnologia, inclusi TV Bang & Olufsen e sistema stereo Bose. Le due lussuose presidential suites, collocate all’ultimo piano, alle due estremità dell’edificio, sono vere e proprie residenze private: misurano 250 mq all’interno e hanno 550 mq di terrazza con Jacuzzi panoramica. Comprendono un salotto con caminetto, un piccolo studio, un’area pranzo e una cucina perfettamente attrezzata.

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Fiore all'occhiello del Kempinski Hotel Adriatic è la Carolea Spa, che si estende su 3000 mq e propone una grande varietà di trattamenti. Oltre alle piscine all'aperto e al coperto con idromassaggio Jacuzzi, ci sono aree per i trattamenti singoli e di coppia, per manicure e pedicure, per bagni di vapore aromatico e bagni di vapore ai sali, bio sauna e sauna finlandese, una cabina con il ghiaccio, un hamam, una stanza rasul... L'area Terme Romane include diverse saune (tepidarium, calidarium, laconium) e la vasca calda. Per l'esercizio fisico, una palestra ben attrezzata mette a disposizione personal trainer, macchine Technogym, pesi, quattro campi da tennis, campi da basket e calcio. La location è ideale anche per il trekking a piedi e in bicicletta. E se davanti all'hotel si snoda la spiaggia di ciottoli privata, alle sue spalle il Golf Club Adriatic, il primo campo da golf 18 buche da torneo in Istria, assicura un gioco impegnativo ed entusiasmante a golfisti di tutti i livelli, con una superba vista sul Mare Adriatico da ogni punto.

Il Kempinski Hotel Adriatic è, insomma, la meta ideale per una vacanza a cinque stelle, tra paesaggi emozionanti e autentiche perle culinarie, tra divertimento e relax.


I due ristoranti del Kempinski Hotel Adriatic propongono piatti della tradizione mediterranea e locale. Nel Dijana, così chiamato in onore della dea romana della caccia, i clienti si accomodano sotto un soffitto a cassettoni luccicante di cristalli Swarovski e assaporano carne alla griglia e pesce, tartufo bianco e nero, tutte specialità preparate con l’eccellente olio d’oliva proprio della zona. La regione produce anche vino nobile, prosciutto e formaggio. Una curiosità: a 50 km da Savudrija, nella foresta di Motovun, è stato rinvenuto quello che, fino a pochi anni fa, era il tartufo bianco più grande del mondo, registrato nel Guinness dei Primati.

Il Kanova è un tradizionale ristorante konoba istriano, anche se aggiornato con tocchi di modernità. Posto all'ultimo piano del centro conferenze, offre una vista spettacolare dalla sua scenografica terrazza. L'autentica atmosfera di un locale istriano è ricreata dal camino aperto e dal menu a base di prodotti tipici locali: pesce frutti di mare, carne e tartufi, olive e formaggi, odori e spezie del luogo, e in più l’esclusivo manzo Boskarin.

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