Il noto filosofo e gourmet ha ideato un percorso gastronomico che verrà proposto per tre giorni in oltre 70 ristoranti ed enoteche di Modena, Carpi e Sassuolo. Tradizione, i...

Vuoi rimetterti in forma dopo le feste? Scopri tutto ciò che devi sapere sulla dieta detox post festività: ricette, cibi e programmi da seguire!

Come fare le crepes salate, ma soprattutto come farcirle? Ecco le idee base e quelle più originali per stupire tutti.

La Campagna romana produce una gran varietà di verdure romanesche che sono diventate protagoniste della cucina romanesca e della sua tradizione.

Una lista di verdure primaverili e ricette per cucinarle al meglio e salutare questa magnifica stagione.

Vi avevamo già detto che la pizza si può cuocere tranquillamente sulla griglia e che non è affatto una tecnica stupida viste le alte temperature che si raggiungono con questo metod...

Michael Pollan, giornalista statunitense autore de "Il dilemma dell'onnivoro" e "In difesa del cibo", dedica uno dei suoi scritti a sua mamma in questo modo...

L'ecologia e le tematiche relative all'ecosostenibilità sono al centro di Taste of Milano 2013. Gli chef che partecipano all'evento si adegueranno e per la reali...

Si fa presto a dire pizza & birra. Eppure, secondo una ricerca Doxa /AssoBirra, se un terzo degli italiani (36%) quando mangia una pizza sceglie la birra, solo il 6% cerca la b...

Pronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, Milano si prepara ad accogliere, dal 29 novembre all’1 dicembre, uno degli eventi più attesi dell’...

In occasione del suo 95° compleanno, KitchenAid presenta la nuova estetica dei suoi grandi elettrodomestici. Grazie a KitchenAid storia e innovazione s’incontrano in cuci...

Dal budino alle tartellette, ecco tantissime ricette al pistacchio per preparare dolci e dessert per tutti i gusti.