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Trend in cucina

Ancd Conad: occorre più concorrenza per lo sviluppo del commercio

Presentata la nona edizione del Rapporto sulla legislazione commerciale. Da dieci anni, le normative regionali non sono di incentivo allo sviluppo e alla modernizzazione del settor...

Trend in cucina

Vino regionale: costi più bassi, guadagni più alti

Due anni fa, l’Italia è riuscita nell’impresa di superare la Francia. La rivalità tra i due Paesi è proverbiale e, quando si tratta di enogastrono...

Trend in cucina

Se non hanno il pane, che mangino?

A Nimes, nel sud della Francia, è stata inaugurata la panetteria "Au pain de la veille", che vende pane, pizze, focacce e dolci del giorno prima alla metà del loro pr...

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