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Trend in cucina

Il fattore umano di Ana Ros a identità Golose 2018

Ho incontrato Ana Ros per la prima volta nel 2014 mentre partecipavo a una manifestazione gastronomica a Tarvisio, EinProsit, che da quel momento sarebbe diventata la mia preferita...

Trend in cucina

Nizza, la cucina dello chef Giuseppe Mandaradoni

Dal 2012 al Boscolo Exedra di Nizza, lo chef Giuseppe Mandaradoni prepara specialità Italiane e della cucina mediterranea con prodotti di qualità sempre freschi,...

Trend in cucina

The Grand Gelinaz! Shuffle: il D-day della gastronomia

Sperimentazione è la parola d’ordine per questo evento diffuso che giovedì 9 luglio coinvolgerà trentasette chef di fama mondiale in un inedito...

Trend in cucina

Guida Michelin italia 2015: presentata a Milano la 60esima edizione

È stata presentata questa mattina al Hotel Principe Savoia di Milano la 60esima edizione della Guida Michelin Italia. Tra le principali novità della nuova edizione i ...

Trend in cucina

Osteria Francescana di Modena sul podio dei 50 migliori ristoranti al mondo

Massimo Bottura si posiziona terzo alle spalle del danese Renè Redzepi. Questo è il miglior risultato di sempre per l'Italia. Primo in classifica il ristoran...

Trend in cucina

World's 50 Best: la classifica dei 50 ristoranti migliori del mondo

Sarà resa nota in serata la classifica di World's 50 Best con i cinquanta ristoranti migliori al mondo redatta da Restaurant Magazine. Le anticipazioni sui nom...

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