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Antipasti

Fonduta di taleggio Dop con soufflè di carote

In questa video ricetta lo chef Giuseppe Ricchebuono realizza una gustosa fonduta di taleggio Dop con soufflè di carote, un antipasto semplice da realizzare in cui il taleg...

75 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Soufflè di rapa nera con cumo fresco e Grana Padano DOP

Video ricetta per la realizzazione del soufflè di rapa nera con cumo fresco e Grana Padano DOP.  Un piatto ricercato e originale, che conquista non solo il palato ma a...

180 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Soufflé al pecorino sardo

Che buono il soufflé! Se poi è con il pecorino sardo è ancora più gustoso! Lo chef Luigi Pomata utilizza questo formaggio Dop per realizzare un antipasto semplice e stuzzicante. Sa...

60 min
4 pers
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata

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