Le cantine italiane di quindici regioni aprono le porte ai migliori film della stagione cinematografica appena trascorsa. Dal 18 giugno ai primi di settembre oltre cento proiezioni...

Produzione in crollo in tutto il Mediterraneo, ma consumi in crescita specie nei Paesi extra Ue. È l'istantanea della situazione produttiva olivicola nel Mediterraneo 20...

“io sto con gli #ulividipuglia” è il nome dell’iniziativa che vede 50 ristoratori della regione protagonisti della campagna di sensibilizzazione a cur...

Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...

La ristorazione moderna ha una nuova sigla associativa di rappresentanza sindacale: in seno a Fipe-Confcommercio è nata AIGRIM, acronimo per Associazione delle Imprese di Gr...

Nel solo canale domestico il giro d’affari supera i 2,1 miliardi di euro, senza considerare quello che passa attraverso la ristorazione, i bar, le mense e il food servic...

Nonostante la pioggia non abbia dato tregua in questa estate 2014, sul mercato del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è ormai imminente la prossima vendemmia. Anche...

Pennelli, topping colorati e tanti cappuccini da decorare. A mettere in campo tutta la loro creatività saranno i più piccoli che, grazie ai corsi di Latte Art Kids, a...

Da oggi i cereali per la colazione Nestlé sono più ricchi di calcio e cereali integrali ma più poveri di zucchero, per fornire ai bambini (e non solo) un'a...

Fermentare gli alimenti a casa è facile, se hai gli strumenti giusti. Ecco cosa ti serve!

Si è chiuso ieri, allo scoccare della mezzanotte, il sondaggio de Il Gastronauta, creato in collaborazione con Saporie.com, sul migliore ristorante dell'anno tra quelli ...

Un altro grande successo per la pluripremiata azienda Olio Intini. EATALY, colosso dell'enogastronomia pugliese, sbarca in terra pugliese e sceglie gli Oli Intini di Alberobell...