Cena di Note 2015: presentata all'Hotel Villa Condulmer la nuova edizione
Sono state le suggestive sale dell’Hotel Villa Condulmer di Mogliano Veneto (TV) ad ospitare la conferenza stampa di presentazione della nuova edizione di Cena di Note. Manif...
Il sale in cucina: trash o trend?
Un tempo era talmente prezioso da essere utilizzato al posto del denaro. In tempi recenti, è invece spesso demonizzato e associato a problemi di salute. A volte alimento da ...
70 nuove gelaterie e oltre 300 posti di lavoro per crema & cioccolato
L’inaugurazione di Salò (Bs) è stata la numero 70 del 2013, ma la catena friulana di gelaterie non si ferma qui... attese per agosto altre sorprese Con l’...
Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse
Quando si parla di Piemonte è alla Bagna caoda, al brasato o al bollito misto che si pensa, ma le Miasse e i Gofri sono da provare. Potremmo definirli, p...
Cantine Ceci presenta la Wine Colors Therapy
Cantine Ceci presenta a Verona al Vinitaly 2013, dal 7 al 10 aprile, una nuova esperienza sensoriale, e con la prima Wine Colors Therapy l’azienda di Torrile ha dato forma ai...
Albe da applausi sulle cime della Valle Isarco
In Valle Isarco, quest'estate, grazie a uno speciale programma di escursioni guidate si potrà assistere al sorgere del sole in quota, per poi rifocillarsi con una sostan...
I centri storici del Friuli a Expo 2015
La vinificazione in anfora di Gravner, il castello di Miramare a Triste, le alpi Carniche, i centri storici di tanti piccoli borghi. Tutto questo, unito alle tradizioni gastronomic...
La Garfagnana, una terra vocata al farro
Con i suoi terreni poveri di elementi nutritivi e una fascia altimetrica compresa tra i 300 e i 1000 metri s.l.m, la Garfagnana è una regione della provincia di Lucca f...
Occhio alla spesa! Come scelgo chiacchiere e tortelli?
Bugie, chiacchiere, cenci, frappe, lattughe e così via. Si trovano in tutta Italia e sono i dolci più simpatici dell'anno. Il motivo è presto detto: gusto ...
Le tendenze del 2013 in fatto di cibo
Dalle bevande al chili ai cioccolatini al sale marino. Arrivano dagli Stati Uniti le indicazioni sui cibi di maggior tendenza nel 2013 Arriva dagli Usa l’indicazione sulle te...
Il vino nell'Antico Egitto. Il passato nel bicchiere
In arrivo ad Alba, dal 22 marzo al 19 maggio 2014, ll vino nell’Antico Egitto. ll passato nel bicchiere, una mostra archeologica, inedita e innovativa, che attraverso la stor...
Hamburger di Razza Chianina all'insegna dello standard Qualivita
Il Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale Igp e Qualivita, promuovono la filiera della razza pregiata italiana con Mcdonald’s, un'occasione importante...