Per rispondere alle esigenze del consumatore, sempre più attento a prodotti di qualità, che sappiano raccontare una "storia", nasce il corso del Politecnico di Milano...

I corsi Wine & Spirit Education Trust, tra i più prestigiosi sul panorama internazionale, sbarcano a Milano per formare neofiti del mondo del vino e permettere a ch...

A Milano Golosa si è tenuto il primo forum della ristorazione italiana, un progetto dell'Unione Italiana Ristoratori aperto a tutti i ristoratori italiani Lunedì ...

Se vi piace il gusto del radicchio e ne apprezzate le diverse qualità esistenti, allora il nuovo libro di Cristina Sparvoli fa al caso vostro: Radicchi stellari. Storie di chef e r...

Tempo di grigliate e picnic. Intramontabili in tavola ketchup e le salse da barbecue, ma spesso l'elenco degli ingredienti che le compongono è infinito e quello dei...

Nella suggestiva location milanese Mari&có si è tenuta una verticale di Coevo, dedicata alla stampa di settore, che ha visto per la prima volta protagoniste ...

La Jamie Oliver Foundation ha scelto la giornata di venerdì 17 maggio per indire il Food Revolution Day: una giornata che coinvolgerà settantaquattro Paesi al mo...

Dal forno di casa al tegame di ghisa, ecco tutti i consigli per fare la pizza fatta in casa e cuocerla al meglio.

Spremute di frutta per ogni occasione, sane e nutrienti sono un'alternativa perfetta, comoda e pratica.

Piatti da sogno: è molto ricca l’offerta nei ristoranti dell'Unione Italiana Ristoratori che partecipano dal 24 al 20 novembre 2014 all’evento DiviniFormaggi...

L'azienda vinicola ha partecipato all'edizione 2013 dell'evento di enogastronomia più amato dagli abitanti di Roma, Culinaria. Scopriamo che cosa è succes...

A Milano il 19 marzo nella suggestiva cornice dell’Armani Lounge, Pietro Pellegrini, Presidente di Pellegrini Spa e Jean-Hervé Chiquet, patron della Maison Jacquesson,...