Un tappo che non sa di tappo
Il trucco sta nel trattare il sughero in un modo speciale, creato dall'azienda Diam Bouchage, per far sì che il tappo non precluda il microssigenamento del vino durante ...
Campionati Mondiali di Pasticceria. Conversazione con la Nazionale
Appassionati, determinati e di un’umiltà sconcertante. Sono i ragazzi della Nazionale Italiana che si preparano ai Campionati Mondiali di Pasticceria, in arrivo a Host...
Occhio alla spesa. Quali sono le merendine migliori?
Peccato di gola o irrinunciabile spezzafame di metà mattina o pomeriggio, le merendine soddisfano spesso la nostra voglia di dolce. Dalla tipologia dei grassi contenuti alla...
Chiude l'edizione 2013, gi� previste novità per il 2014 con il nuovo salone VinitalyBio
Con 148.000 presenze, delle quali 53.000 estere Vinitaly 2013 rafforza la sua posizione di leader internazionale tra le fiere del vino dedicate al business. Verona, 10 apri...
Trattoria La Rava e la Fava, dove trovare la cucina piemontese a Milano
Via Principe Eugenio, 28 20155 Milano ITALIA 02 3360 2175 Una saletta grande come un francobollo e una piccola veranda sul marciapiede, sotto le fronde degli alberi, rendono La R...
Gluten Free Expo: il salone del senza glutine sceglie Rimini Fiera
Si è svolta ieri mattina, presso il Carlton Hotel Baglioni di Milano, la presentazione della terza edizione di Gluten Free Expo, il salone internazionale dedicato all’...
più Frutta Goji: la nuova confettura del benessere di Vis
Non più solo lamponi, mirtilli e frutti di bosco. Arriva la confettura alle bacche di Goji, un concentrato di antiossidanti in un prodotto unico, ideale per una prima colazi...
Meatin?: nasce al Vomero il nuovo concept della carne
Cuoco e carbone ovvero cucina e braci. È questo il concept con cui apre Meatin’, nuovo ristorante di Napoli. Carbone perché è esclusivamente su carbone e...
Istria, così vicina e così diversa.
L'Istria sta cambiando e presenta il suo nuovo volto: wellness, grandi vini, ristorazione gourmet, olii, prodotti ittici e agroalimentari d’eccellenza. È la nuova ...
Lo spreco alimentare domestico nel primo rapporto Waste Watcher
L'Osservatorio Waste Watcher, attivato da Last Minute Market con SWG per svolgere ricerche e sollecitare politiche attente ai temi che saranno al centro di Expo 2015, ha stilat...
Pisco, ?l'acqua che brucia? del Perú
Avete mai sentito parlare di Pisco? Si tratta di un aguardiente (letteralmente in spagnolo, “acqua ardente” perché brucia la gola), ovvero un’acquavite di ...
Ceviche e patate viola: ad Eataly il Perú delle stelle Michelin
Fino al 30 novembre sarà possibile apprezzare il meglio della cultura enogastronomica peruviana attraverso una serie di eventi organizzati dall’Ufficio Commerciale del...