Scopriamo i prodotti tipici emiliani, eccellenze gastronomiche che tutto il mondo ci invidia.

Dalla soia alla maionese, le salse e i condimenti secondo il galateo e le regole della cucina.

nullSe siete mai stati a Barcellona a passeggiare lungo le Ramblas sapete bene cosa sono i churros. Ma non solo a Barcellona, i churros ormai sono famosi in tutta la Spagna e in tu...

Nell'universo della birra artigianale italiana sono in molti a definirsi degustatori, esperti e beer taster. Ma come si diventa un vero "biersommelier"? L'abbiamo...

Quali bicchieri usare per vino, birra e bollicine? Non solo calici e non solo un'opzione, ma mille possibilità! Scoprile tutte.

Una passeggiata nella natura o una gita fuori porta o, semplicemente, un pranzetto fuori in giardino, se siete abbastanza fortunati da avere un giardino. Non importa quale sia l...

Quando stiamo apparecchiando la tavola, ci chiediamo spesso qual è la giusta disposizione dei bicchieri a tavola. Rispondiamo in questo articolo.

Vertigo e Chef TouchTM, preziosi aiuti per un rientro dalle vacanze estive senza pensieri... almeno in cucina! La chiamano estate....sole, mare, abbronzatura e spensieratezza!...

Nel giorno della festa della donna rendiamo omaggio a due grandi donne. Una, Valeria Piccini, chef bistellata del Ristorante da Caino di Montemerano; l'altra, José Rallo...

Verdi, nere, di forma allungata o tondeggiante, in versione piccante o in salamoia.

Se sei appassionato dei noodels e ti sei chiesto dove mangiare ramen a Milano, questa è la pagina che fa per te.

Cooking show, laboratori e molto altro ancora. Il meglio degli eventi in programma a Casa CookBook Con 29 espositori presenti e 70 appuntamenti in programma Casa CookBook, l’...