A Londra trionfa il ristorante spagnolo El Celler de Can Roca (Girona), che dopo il 2013 torna sul gradino più alto del podio nell’edizione 2015 della classifica The W...

Sfruttamento delle risorse, biodiversità, sostenibilità e ancora diritto alla sovranità alimentare, lotta alla malnutrizione. Questi i temi e le sfide per cui ...

Gustose e saporite, senape e maionese sono salse universali e antiche, molto usate ancora oggi per insaporire le pietanze più diverse.

Lunedì 20 ottobre, a poche ore di distanza dall’apertura del Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parigi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha chiesto l...

Il termine blend viene spesso sminuito ed erroneamente ridotto a sinonimo di bassa qualità. Scopriamo insieme i principali tabù in materia e facciamo il punto su un&#...

Una ricerca condotta da Whirlpool in 4 Paesi europei rivela emozioni, decisioni e ripensamenti dei consumatori quando si acquista una nuova cucina, un’esperienza che per molt...

Witor's, azienda produttrice di cioccolato dal 1959, ha inaugurato il 31 ottobre 2012 il suo primo punto vendita in Franciacorta presso l'Outlet Village di Brescia L'ap...

Un tempo gli eventi legati al mondo della birra si potevano contare poco più che sulle dita di una mano. Oggi si sono moltiplicati, ma non tutti meritano davvero attenzione....

Stiria (Austria): territorio, gastronomia e benessere: tutto nella stessa vacanza alle Terme Loipersdorf Le Terme Loipersdorf, per tutto il mese di settembre 2013 mettono a disposi...

L'invito a trascorrere uno o più giorni da contadini in più di 30 Fattorie Aperte sparse attraverso tutte le province della regione, dal 13 al 21 settembre, parte...

Quando pensiamo all’aceto balsamico, non possiamo fare a meno di pensare alla città di Modena.

Al via un’offerta di servizi turistici per sviluppare nella regione più green d'Italia un turismo responsabile a bordo di Renault Twizy e ZOE, veicoli 100% elettri...