Il preziso tesoro di elBulli, il ristorante tre vole stellato del genio della cucina molecolare, verrà venduto all'asta per finanziare il nuovo progetto del suo fondator...

La FAO e Slow Food International hanno concordato oggi a Roma una serie di azioni per migliorare i mezzi di sussistenza dei piccoli agricoltori e degli altri lavoratori nelle zone ...

Nel corso dei secoli, intorno all’origine della marmellata, sono fiorite numerose e pittoresche storie. Secondo una delle più note risalirebbe in particolare a Caterina d’Aragogna ...

È stata presentata oggi alla stampa, nella cornice del ristorante Rubacuori di Milano, l’originale iniziativa per San Valentino 2015, firmata U.I.R. e Pink Lady. 2 Cuo...

Sono alcuni anni che l'Italia sta facendo incetta di medaglie nei principali concorsi di birra. Ma quali sono i concorsi i più importanti e come ci si prepara al meglio ...

Gualtiero Marchesi inaugura in via Bonvesin de la Riva numero 5 a Milano la sua Accademia. Il Maestro torna là dove tutto ha avuto inizio: si tratta dell'indirizzo dove ...

Il fascino del Cervino, il teatro romano di Aosta, la scalinata del castello Savoia a Gressoney, la stazione del Pavillon sul monte Bianco. La Regione Valle d'Aosta punter&agra...

L'azienda Monini, leader nella distribuzione dell'olio d'oliva, ha ottenuto la certificazione di dichiarazione ambientale del prodotto: un riconoscimento prestigioso e ...

Abbiamo raccolto per voi le nostre ricette per colazione preferite. Tante idee per una colazione dolce, colazione salata o a base di cereali e frutta.

Cibi e buonumore: ci sono tanti motivi per cui la tavola può far venire il sorriso. Dal piatto gustoso che coccola i sensi all’ “effetto madeleine” riassap...

In pochi anni le abbazie trappiste che vendono birre artigianali per sostenersi, sono passate da sette a dodici e per di più la dodicesima è italiana. Oltre a dare il...

Una grande festa d'estate è stata organizzata dall'Unione Italiana Ristoratori per il prossimo 14 luglio a partire dalle 19,00, nella prestigiosa azienda vinicola di...