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Le verdure di maggio, la spesa e le ricette del mese
Arriva maggio che porta con sé verdure prelibate e colorate. Ecco quali sono le più stagionali e come utilizzarle per le tue ricette del mese.
Pink Lady kebab
Per San Valentino un’idea per un secondo piatto originale? Ecco il Pink Lady kebab, da preparare alternando fettine di mela Pink Lady a fettine di verdure. La ricetta ...
Alalunga al forno con aromi e limone
Ecco come cucinare l'alalunga al forno con aromi e limone è un secondo piatto saporito e semplicissimo da preparare ideale per una cena leggera ma gustosa
Fave tonka
Le fave tonka, molto diffuse in Venuezela e in Guian e note per le loro proprietà diuretiche e snellenti, sono impiegate in cucina per dare un tocco dolce ed esotico alla preparazi...
Taglio alla giardiniera
Il taglio alla giardiniera delle verdure consiste nel tagliare le verdure singolarmente in modo da creare pezzetti di mezzo centimetro di spessore circa e di 2/3 centimetri di lugh...
Menu per il picnic: tutte le ricette per una giornata all’aperto
Ricette, idee e consigli per tutti i picnic che vorrete preparare e la check list per assicurarvi di non aver dimenticato proprio niente ed essere sicuri di essere sostenibili al 1...
Zeppole di San Giuseppe: come farle fritte e al forno
Le zeppole di San Giuseppe sono classici dolcetti italiani: segui la nostra ricetta per cucinarle in occasione della Festa del Papà!
Spaghetti con lupini di mare piccanti
Gli spaghetti con lupini di mare sono un primo di pesce tradizionale della cucina italiana. Scopri come preparare la ricetta: è facile e assicura il risultato.
Involtini di verza con bollito
Gli involtini di verza sono un secondo piatto gustoso pensato per recuperare la carne avanzata dal bollito o da altre preparazioni.
Impepata di cozze con pomodoro
L'impepata di cozze con pomodoro, o pepata, è un piatto tipico della cucina campana e apprezzato in tutta Italia: ecco la ricetta originale
Cipolla al forno con spuma di Grana Padano DOP
La cipolla al forno con spuma di Grana Padano DOP è un antipasto o un secondo piatto goloso e raffinato dove la cipolla viene cotta al forno intera e ripiena di Grana Padano in dop...
Zeppole di San Giuseppe: al forno, fritte, classiche e con varianti
Segui la nostra ricetta per cucinare zeppole di San Giuseppe morbide e cremose! Fritte o al forno, senza glutine o burro: tips per ogni gusto!