Per conoscere le origini del gorgonzola bisogna fare un salto nel tempo di ben mille anni: la storia narra che l'artefice di questo formaggio sia stato un contadino SCHEDA P...

Le mezze maniche rigate, grazie alla loro forma cilindrica e alla rigatura esterna, sono un formato di pasta ideale per i condimenti più diversi, da quelli corposi come i ragù di c...

Storico riconoscimento per la Piadina Romagnola, che ha ottenuto la registrazione come Indicazione Geografica Protetta (IGP). Grande la soddisfazione del Consorzio di Promozione de...

Ecco dove trascorrere un San Valentino alternativo e innamorarsi di nuovo lungo un viaggio lento in treno   SCHEDA ITINERARIOEcco dove trascorrere un San Valentino alternativo...

Vi segnaliamo due appuntamenti gastronomici davvero da non perdere: la festa della transumanza a Vallunga a Selva e il gran mercato tradizionale di Ortisei, il Segra Sacu...

Antica città romana e medievale, Pistoia in fatto di tesori artistici e storici non ha niente a che invidiare alle vicine Pisa e Lucca. Tra i gioielli del centro storico da non per...

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La Pedemontana veneta, un paradiso per chi ama la vacanza attiva, la buona cucina, il vino, l’arte e la storia. Da Vittorio Veneto fino a Valdobbiadene

Nel cuore della provincia vicentina, alla scoperta di due cittadine ricche di storia e tradizione: Thiene e Marostica

Alla scoperta della laguna di Venezia e due prodotti d'eccellenza di questo territorio: il branzino delle Valli da pesca e la valeriana di Cavallino

Fabrizio Nonis e lo chef Massimo Spallino ci portano a scoprire la provincia di Vicenza, tra città, paesaggi e, naturalmente, prodotti tipici