Una finestra sulla Baviera. Vista da Norimberga
Quando pensiamo alla Baviera, non possiamo fare a meno di pensare a Monaco. Spostandosi 150 km a nord-est dal noto capoluogo è possibile però scoprire una città di altrettanto fasc...
Sicilia, sapore di sale e... di semola
Si parte da San Vito Lo Capo, patria indiscussa del "cous cous" trapanese e sede ogni anno della competizione internazionale dedicata al piatto a base di semola. Dai colo...
Dolci per le feste: 5 golose idee da regalare a Natale
Biscotti, dolcetti natalizi, cioccolatini, zuccherini colorati...si avvicina il Natale e la voglia di preparare qualcosa di speciale realizzato con le proprie mani. Cosa c...
A tavola con...Fabrizio Frizzi!
Se non avesse fatto il conduttore televisivo, avrebbe fatto il ristoratore «perché è un lavoro in cui si sta continuamente a contatto con le persone»...
Occhio alla spesa. Quali sono gli aceti migliori?
Per gustare al meglio un'insalata, è importante scegliere un buon extravergine di oliva. Perché non accostargli però anche un aceto come si deve? Dal balsa...
Occhio alla spesa. Qual è la pasta migliore?
Alzi la mano chi può rinunciare a un piatto di pasta, ma...occhio alla spesa! Parte fondamentale della nostra alimentazione mediterranea, sempre presente nel carrello della ...
Grillo, Inzolia, Syrah delle Cantine Settesoli. Medaglia d'oro in Italia
I vini dell'azienda siciliana sono al primo posto della classifica di vendita SymphonyIRI nel canale GDO I vini Grillo, Inzolia e Syrah delle Cantine Settesoli hanno ricevuto l...
Antichit� bachiane a Cena di Note
La prima serata della manifestazione Cena di Note avrà come protagonisti reperti storici, musica e piatti stellati al ristorante Gellius di Oderzo (Tv) In arrivo la prima se...
Parmigiana Day: torna la Giornata mondiale delle cucine italiane
La parmigiana di melanzane, specialità italiana nota in tutto il mondo, sarà la protagonista dell'ottava edizione della Giornata mondiale delle cucine italiane in...
Come recuperare la carne avanzata dalle feste
Le feste sono finite e avete molto avanzi? In questo articolo vediamo come recuperare la carne avanzata dalle feste e trasforma in tre ricette sfiziose.
I cuochi U.I.R. ambasciatori degli Alti Formaggi
Si è svolta il 1° ottobre a Milano, nella nuova sede sui Navigli di Saporie.Lab, lo spazio multifunzionale del magazine Saporie.com, la presentazione della seconda parte...
Antipasti di Natale: 5 ricette sfiziose per le feste
Di pesce, di carne, di verdura gli antipasti nei giorni di festa non possono mancare! Preludio indispensabile della vigilia, del pranzo di Natale, ma anche del cenone di Capodanno ...