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Abbinamento cibo vino

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Formaggi

Provolone Valpadana DOP

Un formaggio ottimo, sia nella tipologia dolce che in quella piccante. Provatelo fresco con il pane, ma non solo... SCHEDA PRODOTTO Il Provolone Valpadana Dop deve essere...

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Trend in cucina

Vino e verdure: gli abbinamenti sbagliati. E quelli giusti.

Alcuni frutti e ortaggi danno qualche problema se abbinati ai vini: possono falsarne il sapore, alterarne il gusto.

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Trend in cucina

Il vino a Padova è quello dei Colli Euganei

I Colli Euganei, a pochi chilometri da Padova sono un micromondo. Clima e vegetazione diverse, alture che svettano dalla pianura e fini profumatissimi come la Docg Fior d'aranc...

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Trend in cucina

Collio. In Friuli nella terra dei grandi vini bianchi

Il Collio in autunno è una festa della natura. I colori sono meravigliosi e i paesaggi un alternarsi di vigneti, boschi e piccoli borghi. Questa è terra di grandi vin...

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Trend in cucina

Degustazioni a regola d'arte a Vinitaly 2014: vino e formaggi si ispirano a Canova

A Vinitaly 2014 lo stand Montelvini offre uno straordinario connubio di capolavori trevigiani: il Prosecco Superiore Asolo Docg incontra tre formaggi di punta della storica La...

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Trend in cucina

Il Bardolino porta a identità golose "la golosa eleganza della semplicit�"

In occasione dell'evento gastronomico "Identità golose", Il Bardolino presenta le novità della sua produzione Al congresso internazionale di cucina di Milano...

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Trend in cucina

GranArt Open House

GranArt, albero del pane e l'e-commerce vinodalproduttore.it si sono incontrati e dalla loro unione è nato un primo appuntamento di degustazione con Linguine Croccanti G...

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Trend in cucina

Enoteca Italiana consiglia i vini per le feste

Gli esperti dell'Enoteca Italiana consigliano quale bottiglia stappare per ogni occasione. Suggerimenti molto utili soprattutto in un periodo pieno di brindisi come le feste na...

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Trend in cucina

Degustazione di olio e vino della Fattoria di Peruzzo

Sabato 24 novembre, ai saloni dell'iBVA di Via Calatafimi a Milano, l'azienda agricola e agrituristica "Fattoria di Peruzzo" ha offerto una degustazione di olio novello e v...

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Trend in cucina

Adua Villa, una sommelier per amica

Dal 3 ottobre è in libreria il nuovo libro di Adua Villa, sommelier di Saporie.com, consulente enogastronomica e docente di corsi di formazione dell'Ais. Scoprite il mon...

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Trend in cucina

Le migliori mete enologiche 2012

In base ai voti degli utenti del portale Tripadvisor, è la Toscana il luogo preferito dagli amanti del vino in tutto il mondo È la Toscana la migliore meta enologica ...

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Trend in cucina

Eccellenze italiane protagoniste in Russia

Fino all'8 gennaio 2013 le eccellenze italiane saranno in mostra nel palazzo dell'ambasciata italiana a Mosca in collaborazione con l'Enoteca Italiana e i suoi vini Dal...

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