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Bavarese

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Dolci e Dessert

Bavarese di crema alla vaniglia con coulis di lamponi e cioccolato bianco

Una bavarese di crema alla vaniglia con coulis di lamponi e cioccolato bianco, il dessert ideale per il giorno di San Valentino, da servire rigorosamente freddo....

60 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Bavarese ai pistilli di zafferano e cioccolato bianco con fave di cacao biologico Alce Nero

Questa è la video ricetta che ti insegna a realizzare la bavarese ai pistilli di zafferano e cioccolato bianco con fave di cacao biologico Alce Nero, la ricetta perfetta pe...

20 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Pesche sotto sciroppo a bassa temperatura sottovuoto

In questa video ricetta lo chef Luca Collami insegna a preparare le pesche sotto sciroppo a bassa temperatura sottovuoto, utilizzando una cottura pratica e veloce che conferisce c...

45 min
5 pers
Bassa

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