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Campania

Campania

Pasta, riso e legumi

Conchiglioni napoletani

I conchiglioni napoletani, caratterizzati da dimensioni generose e da una superficie ruvida, sono ideali in abbinamento a sughi ricchi e corposi SCHEDA PRODOTTO Si dice c...

Pasta, riso e legumi

Rigatoni napoletani

I rigatoni napoletani, caratterizzati da scanalature longitudinali lungo la superficie esterna, accolgono alla perfezione qualsiasi tipo di condimento. Grazie alla semola di grano ...

Pasta, riso e legumi

Vermicelli napoletani

I vermicelli napoletani, prodotto tipico campano, sono caratterizzati da una colorazione giallo chiaro, sintomatica dell'utilizzo di materia di prima qualità. Questo formato di pas...

Pasta, riso e legumi

Paccheri napoletani

I paccheri napoletani, definiti anche schiaffoni, sono un tipico formato di pasta campano dalla forma cilindrica e dalle grandi dimensioni. Grazie alla loro porosità assorbono perf...

Campania

Ristorante Il buco

2a rampa Marina Piccola, 5
La cucina de Il buco di Sorrento è realizzata con prodotti del territorio, "cercando di rispettare i profumi e i sapori primari", spiega il patron e chef del locale Beppe...
Campania

Ristorante Quod Libet

Via Vescovado, 27/29
Le due anime del Quod Libet di Nocera Inferiore, in provincia di Salerno, sono giovani ma con grande esperienza: Francesco Cibelli, patron del locale, ha lavorato in alcuni dei pi&...
Campania

Ristorante Timpani e tempura

Vico Quercia, 17
A Timpani e tempura si assaggia la cucina napoletana di strada, quello che oggi chiamiamo street food, tano diffusa nel popolino della Napoli dei secoli scorsi. I due propriet...
Campania

Ristorante Taverna degli Antichi Sapori

Corso Nazionale, 27
Sulla strada che collega Controne a Castelcivita, la località con le grotte più lunghe del Meridione, e facile riconoscere il ristorante-pizzeria Taverna degli Antich...
Campania

Ristorante Maninò

Piazza della Repubblica, 2/a
Camminando sul lungomare di Napoli in piazza della Repubblica, alle spalle di via Caracciolo, è impossibile non essere attratti dall'insegna del Ristorante Maninò...
Lazio

Fare, vedere e gustare. Viaggio in pillole...a Gaeta!

Palazzo Ladislao, il Santuario della Montagna Spaccata, il tour delle sette spiagge e ancora il percorso naturalistico di Monte Orlando con le sue polveriere e le batterie di epoca...

Campania

In Costiera alla scoperta dell'oro giallo: il limone di Amalfi

Era anche tra gli ingredienti della torta nuziale di Harry e Megan il limone d’Amalfi. Frutti come piccoli soli profumati, specialità IGP della Costiera Amalfitana dal pr...

Campania

Fare, vedere e gustare. Viaggio a Caserta...in pillole!

Il Belvedere di San Leucio, il Bosco di San Silvestro, le Ciampate del Diavolo...ci sono ottime ragioni, oltre alla splendida Reggia, per visitare il casertano. E per la gola? Mozz...

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