Esci

Carne

carne
Carni e salumi

Razza bovina romagnola

Antenato dell'antico Bos Taurus Macrocerus, portato in Italia dai Longobardi nel IV secolo d.C., il bovino romagnolo è il più resistente al clima tra le razze bianche SCHEDA...

Condimenti

Fiore di sale Gemma di mare

Un sale raro e pregiato dalle proprietà organolettiche ineguagliabili, raccolto a mano secondo metodi ancestrali SCHEDA PRODOTTO Il Fiore di sale Gemma di mare è bianco, ...

Condimenti

Sale Rosa dell'Himalaya

Un sale antico, puro, perfetto per la cura del corpo e delle vie respiratorie e per cucinare tante ricette diverse SCHEDA PRODOTTO   Il Sale Rosa dell'Himalaya un sale ...

Condimenti

Sale Marino Rosso Hawaii Gemma Selezione

lle Hawaii, un prodotto prezioso, ricco di ferro, coreografico, che la leggenda vuole sia nato durante un violentissimo tifone SCHEDA PRODOTTO Il Sale Marino Rosso Hawaii...

Condimenti

Sale ambrato Murray River Australiano Gemma Selezione

La provenienza fluviale di questo sale gli conferisce un sapore molto particolare, che renderà speciali i vostri pinzimoni o il vostro pesce alla griglia SCHEDA PRODOTTO &n...

Primi piatti

Tagliatelle al cacao con ragù di cervo

Ecco uno dei primi piatti al cioccolato diverso dal solito: tagliatelle al cacao con ragù di cervo. Oggi, con lo chef ci divertiamo in cucina con una ricetta facile ...

105 min
4 persone
Media
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti
30 min
4 persone
Bassa

Ricette preferite