Esci

Made in Vicenza

Made in Vicenza

Antipasti

Battuta di manzo con asparagi bianchi di bassano Dop marinati all'aceto

Ecco come preparare una battuta di manzo perfetta dai profumi primaverili, con asparagi bianchi e senape

30 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Petto d'anatra caramellato con fagiolini e nocciole su salsa alla ciliegia di Marostica Igp

La ciliegia di Marostica Igp si presta a varie interpretazioni culinarie, in questa video ricetta vi proponiamo un secondo piatto dal gusto raffinato e particolare. 

40 min
4 pers
Alta
Primi piatti

Tagliatelle alle ortiche con asparagi bianchi di Bassano Dop, gamberi e finta bottarga

In questa videoricetta, lo chef Massimo Carlesso realizza un primo piatto a base dell'asparago bianco Dop di Bassano 

40 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Pack di quinoa con radicchio rosso di Asigliano e asiago

In questa video ricetta lo chef Francesco Silvestrin spiega come realizzare un gustoso piatto unico: il pack di quinoa con radicchio rosso di Asigliano. La raffinata presenta...

90 min
4 pers
Media
Minestre e Zuppe

Crema di Asiago Stravecchio con zucca e tartufo nero

In questa video ricetta lo chef Alex Canesso ci insegna a preparare una raffinata crema di Asiago Stravecchio con zucca e tarufo nero dei Colli Berici, una prelibatezza il cu...

70 min
4 pers
Bassa
Broccolo fiolaro
Frutta e Verdura

Broccolo fiolaro

Il broccolo fiolaro è una delle specialità della provincia di Vicenza e viene coltivata sulle colline intorno a Creazzo SCHEDA PRODOTTO Il broccolo fiolaro di Creazzo è u...

Approfondisci
Asparago bianco di Bassano Dop
Frutta e Verdura

Asparago bianco di Bassano Dop

L'asparago bianco di Bassano è stato premiato con il marchio Dop, per proteggere e valorizzare un eccezionale e antico prodotto delle terre vicentine SCHEDA PRODOTTO Preg...

Approfondisci
Ciliegia di Marostica Igp
Frutta e Verdura

Ciliegia di Marostica Igp

La ciliegia di Marostica Igp è un prodotto ricco di gusto, benessere e qualità. La coltivazione è estesa sulle colline che si sviluppano  intorno alla città di ...

Approfondisci

Contenuti preferiti