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Nocciole

nocciole

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Preparare i classici

Praline al cioccolato e frutta secca

Che buone le praline! Farle in casa non è poi così complicato! Lo chef Riccardo Cominardi vi mostra tutti i passaggi in questo divertente video tutorial a base di praline al ciocco...

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Nocciola Day
Trend in cucina

Nocciola Day

Per il 15 dicembre 2012 l'Associazione Nazionale Città della Nocciola ha promosso la prima Giornata Nazionale dedicata alla nocciola, tutta l'Italia festegger&agrave...

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Sperlari, Torrone a modo mio
Trend in cucina

Sperlari, Torrone a modo mio

Dall’8 novembre partecipate al concorso Sperlari: inviate la vostra ricetta a base di torrone e potrete vincere uno dei ricchi e golosi premi in palio Dall’8 novembre 2...

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Panico da allergie alimentari per mamme e pap�
Trend in cucina

Panico da allergie alimentari per mamme e pap�

Quello che si mangia durante la gravidanza e l'allattamento può aumentare il rischio di sviluppare allergie nei bambini? Quali cibi si possono ingerire e quali no? Il pa...

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Dolci e Dessert

Panettone con stracchino, miele e granella

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare un dessert davvero semplice e veloce, che aggiunge un gusto in più al classico panettone tradizionale di Mil...

10 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Finger Food

Rocher di patate con biete e nocciole

Praline morbidi e croccanti al tempo stesso per un finger food gourmet da servire agli amici

30 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Macarons alla nocciola

Dolce simbolo della pasticceria francese, i macarons sono una delizia. Un biscottino leggendario amato dalla regina Maria Antonietta. Ecco la ricetta dei macarons alla nocciola

38 min
4 pers
Dolci e Dessert

Melanzana al cioccolato, caffè e nocciole

Melanzana al cioccolato, caffè e nocciole, un dolce particolare e chic per festeggiare il tuo San Valentino

20 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tramezzini con rapa rossa, petto di pollo e nocciole

Un'idea facile e veloce per un break originale e nutriente? Ce la propone la chef farmacista Milly Callegari con i suoi tramezzini con rapa rossa, petto di pollo e nocciole. U...

25 min
2 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppetta di cavolfiore con frutta secca e salame di Cremona Igp

Da provare anche con i fichi freschi ripassati in padella con un poco di acqua, questa zuppetta è morbida, dolce e perfetta sia come antipasto che come primo piatto.

45 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Finger Food

Mela in crosta con castagne nocciole e crema chantilly

La mela in crosta con castagne, nocciole e crema chantilly è il gustoso finger food preparato da Cristina Parravicini del blog BoscoParrasio (http://boscoparrasiopastr...

155 min
8 pers
Media
Secondi piatti

Involtino di tacchino con zucca, nocciole e castagne

Quest'anno, lo chef Stefano De Gregorio ha deciso di prendersi cura del vostro pranzo di Natale e lo fa scegliendo ricette leggere e gustose al tempo stesso. La tradizione vie...

50 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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