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Pastella

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Preparare i classici

Come preparare la pastella per carne

Video corso di cucina per imparare a preparare la pastella per carne, ideale per ricoprire e friggere qualsiasi tipo di carne In questo video corso di cucina lo chef Bepp...

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Cuocere

Come friggere

Friggere significa immergere un cibo in una sostanza grassa parzialmente o totalmente. Si può fare una frittura con pastella o con sola farina. Friggere significa imm...

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Cinquanta sfumature di fritto
Trend in cucina

Cinquanta sfumature di fritto

Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...

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Preparare i classici

Come preparare la pastella per la frutta

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Preparare i classici

Come preparare la pastella per il pesce

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Finger Food

Mele in pastella alla cannella

Le mele in pastella alla cannella sono i gustosi finger food preparati da Roberto Luceri del blog Menuetto (www.menuetto.it) per il concorso Marlene Gourmet. La ricetta ...

45 min
2 pers
Bassa

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