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Pastella
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Come preparare la pastella per carne
Video corso di cucina per imparare a preparare la pastella per carne, ideale per ricoprire e friggere qualsiasi tipo di carne In questo video corso di cucina lo chef Bepp...
Come friggere
Friggere significa immergere un cibo in una sostanza grassa parzialmente o totalmente. Si può fare una frittura con pastella o con sola farina. Friggere significa imm...
Cinquanta sfumature di fritto
Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...
Come preparare la pastella per la frutta
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