Esci

Pomodori ciliegini

pomodori ciliegini

Primi piatti

Malloreddus con gazpacho di pomodoro Camone, tonno e Limoni di Sorrento

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, si scopriranno i malloreddus, prodotto tipico sardo adatto a moltissimi tipi di sugo. Dal pesce alla carne, passando per tantissimi su...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Stufato di platessa e frutti di mare

Ricetta realizzata dallo chef John Bennett, per un secondo piatto di pesce e frutti di mare aromatizzato allo zafferano. Scegliere gli ingredienti giusti per ogni ricetta &e...

40 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Spigola in crosta di pan di molche con pomodorini

Approdato a Riva del Garda dopo numerose e importanti esperienze all'estero, lo chef Giuseppe Sestito presenta una ricetta in omaggio al pan di molche, una specialità r...

12 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Matrioska di pomodori caldi e freddi

La matrioska di pomodori caldi e freddi è solo un antipasto? Forse. Ma anche il racconto di una nuova storia d'amore in cucina. Giochi di sapori, di temperature al pala...

60 min
4 pers
Media
Primi piatti

Spaghetti ai tre pomodori

Gli spaghetti al pomodoro: la cultura di un Paese intero in un piatto. In questa video ricetta lo chef Davide Galantini propone una variante sfiziosa e interessante: gli spaghetti...

35 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Panzerotti ripieni

Ricetta di famiglia di Giacomo Di Martino

56 min
6 pers
Media
Finger Food

Spiedi di polpette magre al Grana Padano DOP

Chi non ha mai preparato le polpette? Nelle case degli italiani, questo piatto semplice e gustoso viene realizzato molto spesso. Il nostro chef Massimo Martina ha pensato di trasf...

16 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
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Preparare le salse

Come preparare il gazpacho di peperoni con quenelle di formaggio

Una ricetta tutta da bere o assaporare una cucchiaiata dietro l'altra. Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare il gazpacho di peperoni con quenelle di formaggio (e...

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Datterini gialli della Piana del Sele
Frutta e Verdura

Datterini gialli della Piana del Sele

Era d'oro il pomo, non rosso, per questo l'hanno chiamato pomodoro. O meglio, poteva essere sia rosso che d'oro, quindi giallo. La selezione dei coltivatori ha fatto poi sì che si ...

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Primi piatti

Pasta con creme di melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico

Voglia di un primo piatto vegetariano? Con la ricetta dello chef Stefano De Gregorio prepari una pasta con crema di melanzane, crema di mozzarella, crema di basilico e crema di po...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ciliegino di Pachino IGP
Frutta e Verdura

Ciliegino di Pachino IGP

Non tutti i pomodori ciliegino sono di Pachino... e non tutti i pomodori di Pachino sono pomodori ciliegino. SCHEDA PRODOTTO La zona di produzione del pomodoro di Pachi...

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