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Prodotti tipici sardi
Malloreddus, la deliziosa fregula sarda, pecorino e tanto altro. Ecco una raccolta di prodotti tipici sardi delizioni raccontati a partire dalle origini le caratteristiche e le ricette.
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Pane carasau
Chiamato anche carta da musica per il suo aspetto simile a una pergamena, il pane carasau nasce nel nuorese, ma viene prodotto in tutta la Sardegna. Friabile, fragante e croccante,...
Malloreddus sardi
La maggior parte dei piatti e dei prodotti tradizionali delle tavole della Sardegna nascono dalla sua tradizione agricolo pastorale, come i malloreddus, o vitellini, conosciuti anc...
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