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Ricetta tipica pugliese

ricetta tipica pugliese
Primi piatti

Orecchiette con cime di rapa

La tradizione delle orecchiette pugliesi viene da lontano, sia nel tempo che nello spazio: questo formato di pasta sia stato importato in Puglia, a partire dal medioevo, dalla Pro...

20 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Cavatelli cozze e fagioli, ricetta classica pugliese

Prepariamo la ricetta dei cavatelli cozze e fagioli, un primo piatto pugliese dove i sapori di terra e mare si incontrano.

45 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Pitta di patate pugliese

Piatto tipico della cucina pugliese, la pitta salentina è un piatto unico della cucina povera molto saporito e sfizioso. Scopri la ricetta!

80 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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