Esci

Salsa per crostacei

salsa per crostacei

Preparare il pesce

I crostacei: ecco come cucinarli

Gamberi, scampi, mazzancolle e poi cicale di mare, granchi, astici e aragoste hanno tutti una cosa in comune: sono ricoperti da un carapace che è il loro scheletro esterno e va, ge...

Preparare le salse

Come preparare la salsa cocktail

Video corso di cucina per la preparazione della salsa cocktail, una salsa dal gusto deciso, ideale in accompagnamento a pesce, crostacei o a crostini di pane tostato   I...

Preparare le salse

Come preparare la salsa rossa al peperone crusco

Questa salsa sta benissimo anche con la carne sia bianca che rossa.

Preparare le salse

Salsa per le verdure al cetriolo, mela verde e sedano

La salsa per le verdure diversa dalle altre? Delicata e leggera, la salsa con cetriolo, sedano e mela verde è perfetta anche per condire la carne di maiale, che con la mela sta ben...

Preparare le salse

Salsa per verdure al cavolo viola e mandorle

Una salsa per verdure a base di cavolo viola, oggi impari a prepararla insieme allo chef Stefano De Gregorio, che ha pensato a un condimento per verdure dal gusto intenso e perfett...

Preparare le salse

Come preparare la salsa alla senape

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare una salsa alla senape perfetta per condire sia le verdure, che il pesce, che la carne.

Preparare le salse

Come preparare la salsa teriyaki

La salsa teriyaki è un condimento tipico della cucina orientale che ha come base la salsa di soia a cui vengono poi aggiunti - come nella salsa ponzu - il mirin, lo zucchero e altr...

Contenuti preferiti