Salume toscano
salume toscano
Nasce il Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp
Con l’iscrizione del tipico salume toscano nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette, è stato presentato a Firenze ...
Sorrentine con salumi o salmone
Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene da...
Salame toscano
Il salame toscano è un insaccato stagionato di carne suina e spezie tipico della tradizione casearia toscana. È uno tra i salumi più apprezzati ed è protagonista sulle tavole itali...
Lardo di Colonnata Igp
Il Lardo di Colonnata è un prodotto della tradizione toscana. Questo prelibato salume, prodotto in una piccola frazione del comune di Ferrara, è oggi considerato una delle più accl...
Prosciutto Toscano DOP
Il prosciutto Toscano DOP è un salume tipico della regione Toscana preparato con pepe nero, sugna, spezie e aromi