Ricetta di

Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene data la forma di una caramella, condita co...

10 min
0 min
6 pers.
Bassa

Ingredienti

1° proposta:

1 sorrentina Forno d'Asolo
bresaola della Valtellina Dop
pancetta piacentina
salume toscano
speck dell'Alto Adige Dop

2° proposta:

1 sorrentina Forno d'Asolo
salmone affumicato
caprino

Procedimento

Step 1

Primo abbinamento della sorrentina: salumi italiani. Tagliare in 4-6 pezzi la sorrentina e disporla in un piatto da portata.

Step 2

Accompagnare la sorrentina con bresaola della Valtellina Dop, pancetta piacentina, salume toscano, speck dell'Alto Adige Dop.

Step 3

Secondo abbinamento della sorrentina: con salmone affumicato e caprino. Il salmone si abbina molto bene con l'acidità del pomodoro e il caprino fresco gli dona al piatto la giusta sapidità. Tagliare la sorrentina in 4-6 parti e disporla in un piatto da portata con il salmone affumicato e il caprino fresco.

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Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene data la forma di una caramella, condita con salsa di pomodoro e mozzarella