San daniele

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Carni e salumi

Prosciutto di San Daniele DOP: cos’è, come viene prodotto e perché è naturale

Scopri come nasce il Prosciutto di San Daniele DOP, perché è senza conservanti e le sue caratteristiche nutrizionali e di gusto.

Primi piatti

Gnocchi di ricotta con porri e prosciutto di San Daniele

Gnocchi di ricotta soffici e veloci con porro e prosciutto di San Daniele: ricetta facile pronta in 25 minuti.

25 min

4 persone

Bassa

Trend in cucina

Presentata la nuova edizione di Aria di festa

A parlare della nuova edizione della manifestazione, c'era Mario Cicchetti, direttore generale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele A fine maggio, come da oramai 29 ediz...

Primi piatti

Pasta e fagioli stregoni con Prosciutto di San Daniele

Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato a una sorta di rivisitazione della jota, zuppa tipica della cucina triestina a base di crauti, patate e fagioli.

30 min