Esci

Stracotto

stracotto

Marinare

Marinatura per brasati stufati e stracotti

Video corso di cucina per imparare come marinare la carne per preparare brasati, stufati e stracotti

Piatti Unici

Piadina con stracotto e pecorino di Pienza

Sapete perché il pecorino di Pienza ha un gusto così diverso dagli altri? Il segreto sta nelle erbe che mangiano le pecore. La Valdorcia, infatti, ha prati ricchi di...

70 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Contenuti preferiti