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Trippa

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Piatti Unici

Trippa e fagioli stregoni: la ricetta classica

Trippa e fagioli, una ricetta della tradizione da servire sia calda che tiepida per riscoprire due ingredienti tipici di altissima qualità.

260 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Trippa di vitello alla milanese

Avete mai preparato la trippa alla milanese? Per realizzare questo straordinario piatto della tradizione lombarda  ci vuole un ingrediente eccezionale come la carne di vitell...

140 min
4 pers
Media
Chef Massimiliano Masuelli
Chef Massimiliano Masuelli

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