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Valtellina

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Trend in cucina

Il Rosso di Valtellina Doc Insieme, testimonial dei Mondiali di Canoa

Dal 9 al 14 giugno, per la prima volta nella sua storia, la Valtellina ospiterà i Mondiali di Canoa fluviale. Il Rosso di Valtellina Doc "Insieme" è stato scelto dal ...

Trend in cucina

Il ristorante La Pres�f riceve la famosa stella Michelin

Il primo ristorante italiano situato all’interno di un agriturismo ad ottenere la stella Michelin Il ristorante Preséf dell'agriturismo La Fiorida di Mantello (Son...

Trend in cucina

qualità e rispetto dell'ambiente: il segreto delle confetture Vis

30 anni di crescita costante per la rinomata azienda valtellinese, sempre più punto di riferimento nel mercato delle confetture, marmellate e delle specialitità alla ...

Trend in cucina

In Valtellina la prima cantina CasaClima Wine della Lombardia

Con sede a Postalesio, in provincia di Sondrio, la nuova Cantina Mamete Prevostini si inserisce nel territorio valtellinese portando innovazione nel pieno rispetto per l’ambi...

Trend in cucina

Natale 2012 con l'azienda agrituristica la Fiorida

Non sapete cosa regalare a Natale? L'azienda valtellinese la Fiorida ha quello che fa per voi Per il Natale 2012 l'azienda agrituristica la Fiorida propone tante idee regal...

Trend in cucina

Eataly Smeraldo: in arrivo i prodotti della Latteria Sociale Valtellina

La Valtellina e i suoi prodotti tipici protagonisti a Milano grazie all’iniziativa della Latteria Sociale Valtellina di Delebio, programmata presso Eataly Smeraldo. Sabato 31...

Trend in cucina

Umami: la stella Michelin ora anche a Bormio

A meno di un mese dall’apertura degli impianti è arrivato l’importante riconoscimento della prima stella Michelin: merito di Umami, il ristorante gourmet dell&rs...

Trend in cucina

Ecco cosa vi aspetta alla prossima Mostra del Bitto!

Date un'occhiata al video della scorsa edizione per scoprire tutto quello che potrete vedere, fare e soprattutto gustare alla prossima Mostra del Bitto, in programma il 18 e il...

Trend in cucina

Bresaola della Valtellina e moda, un abbinamento di gusto

La Bresaola della Valtellina Igp sarà tra i prodotti protagonisti di Good Food in Good Fashion, l'iniziativa che, nell'ambito della settimana milanese della moda don...

Formaggi

Bitto DOP

Il Bitto Dop è un formaggio valtellinese, tra i più nobili formaggi italiani. Si produce solamente nei mesi estivi negli alpeggi delle valli Gerola e Albaredo, in provincia di Sond...

Primi piatti

Pizzoccheri della Valtellina alla Cerere

I pizzoccheri della Valtellina alla Cerere sono un primo piatto della tradizione valtellinese particolarmente adatto ai mesi invernali. Semplice da realizzare e dal gusto morbido ...

40 min
4 pers
Media
Primi piatti

Pizzoccheri alla valtellinese

I pizzoccheri sono un piatto tipico della cucina valtellinese e il loro nome deriverebbe dalla radice “piz” o “pit” con il significato di pezzetto o dalla ...

45 min
4 pers
Bassa

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