Zuppa estiva
zuppa estiva
Zuppa di lumache di vigna e verdure
Lumache di vigna e verdure è la ricetta per la tua zuppa estiva. Lumache rosolate e verdure: cipollotto, fagiolini, patate con un tocco particolare: la crosta di tarallo!
Zuppa estiva al pomodoro con crema di acciughe, tapioca e petali di cipolla
Ecco la ricetta per una zuppa estiva e fresca al pomodoro con petali di cipolla di Tropea, crema di acciughe, tapioca e frisella tostata e sbriciolata per rendere il tutto pi&ugra...
Gazpacho
Il gazpacho è una ricetta tipica spagnola. Si tratta di una zuppa fredda, molto apprezzata d'estate, soprattutto in zone calde come l'Andalusia e, per questo, chiam...
Guazzetto di scoglio con pomodoro camone
Non si può dire di essere ufficialmente in estate fino a che non si mangia un buon piatto di pesce. Con la ricetta del guazzetto di scoglio con pomodoro camone lo chef Ales...