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Azienda naturalistica Il Daino

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A Romanterra, località del comune bresciano di Bagolino, si trova Il Daino, azienda agricola e naturalistica al confine tra Trentino e Lombardia. Immersa nell'incantevole cornice della Valle del Caffaro e situata a 800 mlm di quota, la piccola azienda familiare coniuga da anni l'intento didattico a quello turistico al fine di valorizzare al meglio il territorio alpino e ripristinare un contatto diretto e rispettoso tra uomo e natura. Due i percorsi proposti ai visitatori con l'accompagnamento di una guida esperta: il primo è un sentiero naturalistico nel giardino botanico e nel bosco all'interno dell'azienda per conoscere da vicino la flora e la fauna locale; il secondo comprende invece, oltre alla passeggiata del parco, la visita dell'importante sito geologico della vallata.

Lungo l'itinerario i visitatori avranno la possibilità di incontrare diverse specie di animali selvatici - daini, caprioli, lepri, scoiattoli, nonchè numerosi volatili come merli del collare, pettirosso e lucherini - e conoscere da vicino le varie tipologie di piante officinali di montagna, le relative foglie e fiori. Su prenotazione è, inoltre, possibile presso l'azienda unire al percorso la degustazione dei caratteristici prodotti tipici, dallo sciroppo di sambuco al salame locale, al Bagòss, pregiato formaggio locale e presidio Slow Food.

Durante il periodo estivo e autunnale Il Daino organizza poi tour panoramici, con pranzo al sacco, nella foresta dell'adiacente zona di Levrass e di Baremone alla scoperta dell'antica produzione di carbone e delle trincee della prima guerra mondiali, oltre a divertenti giochi didattici sui funghi tenuti da esperti in micologia e rivolti alle scuole.

Un'idea per trascorrere una piacevole giornata in famiglia, ma soprattutto un'originale scuola a cielo aperto per grandi e bambini.

Per conoscere i costi, le modalità di prenotazione e ulteriori dettagli: www.aziendanaturalisticaildaino.com

di Alessandra Cioccarelli
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Azienda naturalistica Il Daino
Via Romanterra 23/A
Bagolino
Brescia
25072
328 4519362

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