Frutta e verdura

Cipolle di Tropea IGP in agrodolce

Cipolle di Tropea IGP in agrodolce

La cipolla rossa di Tropea rappresenta uno dei sapori più tipici della terra calabrese. Una terra che i buongustai conoscono bene, grazie alle specialità della norcineria locale, come la mitica soppressata, ai formaggi tipici, ai ricchi e gustosi dolci, alla frutta sempre dolce e buonissima, come le clementine di Calabria. La Calabria merita di essere conosciuta e visitata per le sue bellezze naturalistiche, per la sua storia, ma anche per la sua ricca e gustosa gastronomia.

Patata della Sila IGP

Patata della Sila IGP

Faggi ultrasecolari svettano nel parco della Sila, insieme ad abeti bianchi e volpi e lupi, scoiattoli neri e orchidee a nido d’uccello, la flora e la fauna si confondono sino a che non si sa cosa sia pianta e cosa animale. Qui nasce la patata della Sila IGP.

Arancia di Ribera Dop

Arancia di Ribera Dop

L'arancia di Ribera Dop, coltivata nei territori dei 14 comuni della provincia di Agrigento, è caratterizzata da una polpa bionda e soda, priva di semi. Ricca di vitamine, sali minerali e zuccheri, l'arancia di Ribera Dop possiede componenti nutrizionali ben equilibrate, di pronta assimilazione e di facile digeribilità

Arancia rossa di Sicilia Igp

Arancia rossa di Sicilia Igp

L'arancia rossa di Sicilia Igp, coltivata nella zona tra la fascia pedemontana dell'Etna e la piana di Catania, è caratterizzata da un profumo agrumato penetrante e persistente e da una polpa succosa e piacevolmente acidula

Asparago bianco di Bassano Dop

Asparago bianco di Bassano Dop

Dal 2007 l'asparago bianco di Bassano è stato premiato con il marchio Dop, per proteggere e valorizzare un eccezionale e antico prodotto delle terre vicentine

Asparago verde di Altedo Igp

Asparago verde di Altedo Igp

L'asparago verde di Altedo Igp è un pregiato prodotto tipico dell'Emila-Romagna. Questo ortaggio è celebre soprattutto per le sue proprietà nutrizionali. Gli antichi romani ne andavano ghiotti, tanto che se li facevano mandare dalle zone di Ferrara e Bologna. Conosciamoli meglio con questo identikit

Basilico genovese Dop

Basilico genovese Dop

Il basilico genovese Dop è coltivato, in particolare, preeso Pra, un quartiere del capoluogo ligure. L'aroma particolarmente delicato rende il basilico genovese Dop l'ingrediente protagonista del pesto, una delle specialità liguri più come conosciute e apprezzate in tutto il mondo.

Broccoletto di Custoza

Broccoletto di Custoza

Piccolo e scuro è un ortaggio apprezzato per le sue qualità. Protagonista della cucina tradizionale veneta, è oggi molto ricercato dai buongustai

Broccolo fiolaro

Broccolo fiolaro

Il broccolo fiolaro è una delle specialità della provincia di Vicenza e viene coltivata sulle colline intorno a Creazzo

Cachi

Cachi

Stanchezza d'autunno? Ecco il cachi, il frutto antispossatezza che grazie ai suoi valori nutrizionali e alle sue proprietà rappresenta un ottimo aiuto per affrontare al meglio l'autunno

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