News

tutti | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012
Gorgonzola Dop. Record storico per la produzione del 2014
18/06/2015

Gorgonzola Dop. Record storico per la produzione del 2014

 Con 4.443.538 forme prodotte il 2014 segna un record storico nella produzione di forme di Gorgonzola Dop dal 1976, anno in cui è cominciato il monitoraggio dei dati riferiti al numero di forme marchiate
La vigna a Machu Picchu. Sempre più in alto!
18/06/2015

La vigna a Machu Picchu. Sempre più in alto!

Un vigneto di poco meno di un ettaro in Perù, accanto al sito archeologico di Machu Picchu. È la sfida che Aurelio Montes, enologo e produttore cileno, ha lanciato all’altura. Nel mondo e anche in Italia ci sono vigneti che si trovano bene ad alta quota
Il Grande Viaggio 2015. Appuntamento a Treviso per l'ultima tappa
18/06/2015

Il Grande Viaggio 2015. Appuntamento a Treviso per l'ultima tappa

Treviso è la città scelta per l’ultima tappa de Il Grande Viaggio, il tour di Conad lungo le piazze d’Italia per parlare, insieme ai soci e alle persone del territorio, di economia, cultura e valori sociali. Appuntamento in piazza Duomo per il weekend del 20 e 21 giugno 2015
Comunicazione e ristorazione. Si deve diventare amici
17/06/2015

Comunicazione e ristorazione. Si deve diventare amici

Il Congresso dell’Unione Italiana Ristoratori è stato l’occasione per ragionare sull’efficacia della comunicazione in questo ambito. Si parte dai ristoratori che dovrebbero dedicare un po’ di tempo a questa attività e si arriva a riflettere su come, invece i comunicatori dovrebbero raccontare il mondo dei cuochi
È il livornese Massimo Tortora il primo Re del Lambrusco
17/06/2015

È il livornese Massimo Tortora il primo Re del Lambrusco

Massimo Tortora, sommelier della delegazione di Livorno e titolare dell’enoteca La Cantina di Massimo, è diventato il nuovo Re del Lambrusco vincendo il Primo Master riservato ai soci Ais
A conversazione con Angela Nanetti. Vino bianco e poesia sono il mio relax
17/06/2015

A conversazione con Angela Nanetti. Vino bianco e poesia sono il mio relax

Al Castello del Terriccio Saporie.com ha incontrato Angela Nanetti, vincitrice con Il Bambino di Budrio de Il Premio Vino del Terriccio. Il Romanzo nella Storia. Tra le splendide colline del pisano ci ha raccontato dei suoi gusti in fatto di vino e letteratura
Comprare un ettaro a Barolo? Servono almeno 600 mila euro
17/06/2015

Comprare un ettaro a Barolo? Servono almeno 600 mila euro

Uno studio firmato Monte dei Paschi di Siena fotografa i costi e l’estensione del vigneto Italia. Le aree con le cifre in crescita sono soprattutto quelle del Nord, da Barolo al Veneto. Le regioni con prezzi ancora abbordabili sarebbero quelle del Sud. Abbiamo perso in superficie vitata, ma cresciamo in valore
Crescita per Fairtrade. Il 2014 segna +18%
17/06/2015

Crescita per Fairtrade. Il 2014 segna +18%

Raggiunge i 90mln di euro, pari al +17,8% rispetto all’anno precedente, il venduto nel 2014 dei prodotti equosolidali di Fairtrade in Italia. Questi i dati presentati da Fairtrade Italia a Expo 2015, presso il Conference centre, in occasione dell’incontro “Fairtrade energia positiva per le persone e l’ambiente”
AQUA on tour porta nelle piazze il meglio del Friuli Venezia Giulia
16/06/2015

AQUA on tour porta nelle piazze il meglio del Friuli Venezia Giulia

L’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, in collaborazione con le aziende concessionarie del marchio di qualità AQUA, organizzano una serie di appuntamenti nelle piazze di diverse città per conoscere e degustare le eccellenze agroalimentari della regione
Stefano Zanette continua a guidare il Prosecco Doc
16/06/2015

Stefano Zanette continua a guidare il Prosecco Doc

Confermate le più alte cariche al comando del Consorzio. Il prossimo obiettivo si chiama consolidamento. Il Prosecco Doc è una potenza e resta uno tra i vini più richiesti dal mercato
Agridurin, Maffone e Ramoino: una Liguria alternativa
15/06/2015

Agridurin, Maffone e Ramoino: una Liguria alternativa

Una Liguria che stupisce proponendo spumanti e vini da invecchiamento
Pavarotti Milano Restaurant Museum: omaggio a Big Luciano
15/06/2015

Pavarotti Milano Restaurant Museum: omaggio a Big Luciano

Apre a Milano il ristorante e museo dedicato ad uno dei più grandi interpreti che il mondo della musica abbia mai conosciuto. Seicento metri quadri nella centralissima Galleria Vittorio Emanuele II che rendono omaggio alla vita del maestro
Premio Terriccio. Angela Nanetti vince la prima edizione
15/06/2015

Premio Terriccio. Angela Nanetti vince la prima edizione

È Angela Nanetti, l'autrice de Il Bambino di Budrio (Neri Pozza), la vincitrice alla prima edizione del Premio Vino del Terriccio. Il Romanzo nella Storia. Il concorso, dedicato al miglior romanzo storico ambientato tra il 1066 e il 1815, è stato ideato da Gian Annibale Rossi di Medelana, titolare di Castello del Terriccio
Chianti fresco, provalo a 16 °C
15/06/2015

Chianti fresco, provalo a 16 °C

#chiantigustalofresco. Un’iniziativa del Consorzio vino Chianti con la quale si chiede di postare su Instagram una foto che racconti la propria esperienza con il Chianti. La temperatura perfetta per l’estate sarebbe di 16 °C
Villa Sandi lancia il nuovo Prosecco Doc Casa Gheller
15/06/2015

Villa Sandi lancia il nuovo Prosecco Doc Casa Gheller

Villa Sandi presenta un Prosecco Doc a Marchio Casa Gheller. Si tratta di un Millesimato Extra Dry floreale ed eromatico, piuttosto sapido. Ideale per l'estate e da abbinare ad antipasti, frutti di mare, creme e vellutate di verdure
Cinemadivino: rassegna itinerante che unisce cinema ed enogastronomia
12/06/2015

Cinemadivino: rassegna itinerante che unisce cinema ed enogastronomia

Le cantine italiane di quindici regioni aprono le porte ai migliori film della stagione cinematografica appena trascorsa. Dal 18 giugno ai primi di settembre oltre cento proiezioni nei cortili delle aziende vitivinicole italiane
Premio letterario "Castello del Terriccio". Storia e vino si incontrano a Castellina Marittima
12/06/2015

Premio letterario "Castello del Terriccio". Storia e vino si incontrano a Castellina Marittima

Angela Nanetti con "Il bambino di Budrio", Sally O'Reilly con "La dama nera" e Pierluigi Panza con "L'inventore della dimenticanza".  Sono questi i nomi dei tre finalisti di Vino del Terriccio, Il Romanzo della Storia, il premio letterario nato per volere di Gian Annibale Rossi di Medelana, patron del Castello del Terriccio e grande appassionato di storia e di vino
Miglior Sommelier Emilia – Master del Lambrusco. La prima edizione
12/06/2015

Miglior Sommelier Emilia – Master del Lambrusco. La prima edizione

A uno dei vitigni italiani più conosciuti del mondo è dedicata la prima edizione del Concorso Miglior Sommelier Emilia/Master del Lambrusco, promosso dall’AIS Emilia in collaborazione con il Consorzio Tutela vini Emilia insieme al Consorzio Marchio storico Lambruschi modenesi, Enoteca Regionale e il patrocinio della Regione Emilia Romagna
Codice Citra: un impegno preso e rispettato
11/06/2015

Codice Citra: un impegno preso e rispettato

Eccellenza, tradizione e territorio sono le parole chiave di Codice Citra, un Consorzio abruzzese di secondo grado che unisce tremila famiglie
Davide Nini per la quarta volta presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena Dop
11/06/2015

Davide Nini per la quarta volta presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena Dop

Mercoledì 10 giugno il rinnovato Consiglio di amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Modena ha riconfermato Davide Nini alla presidenza, il suo quarto mandato sarà coadiuvato dalla vicepresidente Giorgia Vitali
Sigla.com - Internet Partner