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Expo 2015. Foody diventa un cartone animato Disney
10/03/2015

Expo 2015. Foody diventa un cartone animato Disney

Raccontare al grande pubblico le tematiche dell’Esposizione Universale in modo ironico e divertente? A farlo sarà Expo Show, la serie cartoon sull’alimentazione ideata dalla società Expo, Disney e Studio Bozzetto

Villa Matilde presenta il vino Falerno nell’anfora
10/03/2015

Villa Matilde presenta il vino Falerno nell’anfora

Un vino che ricalca l’antica tradizione della vinificazione e dell’affinamento nella terracotta. Degustato in anteprima, sarà disponibile sul mercato solo nel 2016. Un’attesa per la quale val la pena di aspettare

Extravergine: crolla la produzione nel Mediterraneo, crescono i consumi extra UE
09/03/2015

Extravergine: crolla la produzione nel Mediterraneo, crescono i consumi extra UE

Produzione in crollo in tutto il Mediterraneo, ma consumi in crescita specie nei Paesi extra Ue. È l'istantanea della situazione produttiva olivicola nel Mediterraneo 2014-2015 emersa nella giornata inaugurale di Olio Capitale, il Salone degli extravergini in corso a Trieste

Michele Chiarlo. Il rivoluzionario della Barbera
09/03/2015

Michele Chiarlo. Il rivoluzionario della Barbera

Da più di cinquant'anni Michele Chiarlo fa vino sulle colline di Langhe, Monferrato e Gavi. Un impegno e una passione condivise con i suoi figli Stefano e Alberto. Eleganza e longevità caratterizzano lo stile di una Cantina per la quale il vino è un'espressione artistica

Arte e vino: i laboratori di Michele Chiarlo per Expo 2015
09/03/2015

Arte e vino: i laboratori di Michele Chiarlo per Expo 2015

Passeggiare tra le opere d’arte immersi nella natura, anzi, ancora meglio, nei vigneti. Si può fare a Orme su la Court, lo straordinario parco artistico della cantina Michele Chiarlo nell’astigiano. Da poche settimane questo luogo è diventato un percorso didattico aperto a tutte le scuole, dalle elementari all'università, parte del circuito Expo 2015

Comunicare si o no? Se ne è discusso al Boroli Wine Forum
09/03/2015

Comunicare si o no? Se ne è discusso al Boroli Wine Forum

Alla Locanda del Pilone di Alba un incontro dedicato ai comunicatori del vino per capire in che direzione si stia andando. Come si comunica oggi? Con quali obiettivi? Con quale impegno economico?

A Russi rifettori puntati su Salumicotti
05/03/2015

A Russi rifettori puntati su Salumicotti

Appuntamento a Russi in Emilia Romagna per la seconda edizione della Festamercato dei Salumicotti. Un evento per celebrare dei prodotti ricchi di tradizione e storia popolare, adatti sia alla creatività della cucina d'autore sia al consumo informale dello street food

Il Genepy Valdostano diventa Indicazione Geografica
05/03/2015

Il Genepy Valdostano diventa Indicazione Geografica

Il Genepy, noto liquore valdostano, diventa Indicazione Geografica. Si tratta di un grande passo in avanti a tutela del consumatore per un prodotto dalle mille virtù...

Ora anche il formaggio Ossolano è Dop
05/03/2015

Ora anche il formaggio Ossolano è Dop

Dopo vent'anni di vicende tecniche e amministrative il formaggio Ossolano ha ottenuto il pretigioso riconoscimento della Dop. Un successo importante per le zone svantaggiate o periferiche delle Valli dell'Ossola e un segnale di incoraggiamento per l'economia rurale locale

La bontà delle Arance Tarocco Sapori&Dintorni sino al 7 marzo costa meno!
04/03/2015

La bontà delle Arance Tarocco Sapori&Dintorni sino al 7 marzo costa meno!

Sino al 7 marzo puoi acquistare le succose arance Tarocco della linea Sapori&Dintorni a soli 1,39 euro al chilo in tutti gli stores Conad! Approfitta della promozione per scoprirne la bontà!

In Conad il Gorgonzola DOP dolce Sapori&Dintorni è ancora più goloso!
04/03/2015

In Conad il Gorgonzola DOP dolce Sapori&Dintorni è ancora più goloso!

Sino al 7 marzo puoi acquistare il Gorgonzola DOP dolce della linea Sapori&Dintorni a soli 8,50 euro al chilo in tutti gli stores Conad!. Approfitta della promozione per degustare il re dei formaggi erborinati  e scopri con noi la sua versatilità in cucina. 

Mense scolastiche. In aumento i prodotti bio, Dop e Igp
04/03/2015

Mense scolastiche. In aumento i prodotti bio, Dop e Igp

Un ingrediente su due fra quelli utilizzati per i menu degli studenti italiani è prodotto con certificazione bio, Dop, Igp. Un esempio? Spaghetti da agricoltura biologica con olio d’oliva Igp e passata di pomodoro siccagno

Foodies. Quali sono i profili degli amanti del cibo italiani?
04/03/2015

Foodies. Quali sono i profili degli amanti del cibo italiani?

Veraci, gourmet, critical e foodster. Sono quattro i profili degli amanti del cibo italiani che emergono dalla ricerca di mercato dell'istituto milanese Squadrati. Anti-industralità, autarchia, trasparenza e healthy chic le tendenze in crescita, da tenere presente nella comunicazione del cibo

XIE XIE. Quando il piacere del tè si trasforma in un libro
03/03/2015

XIE XIE. Quando il piacere del tè si trasforma in un libro

Brand diretto da Madame Xie, firma devota all'arte del tè, XIE XIE vuole proporre un approccio innovativo e divertente al mondo del tè Oolong. Come? Con un'esclusiva confezione che prende la forma di un libro, nella cui pagine si nasconde l'incontro tra Oriente e Occidente...

Le donne del vino a Expo 2015 per nutrire il futuro
03/03/2015

Le donne del vino a Expo 2015 per nutrire il futuro

L'associazione nazionale Le donne del vino partecipa a Expo 2015 con il progetto Women for Italy. Nutrire il futuro. Chi sono? 650 professioniste, insieme da venticinque anni per promuovere il vino italiano di qualità

Arts & Food. Expo 2015 è di scena anche in città
03/03/2015

Arts & Food. Expo 2015 è di scena anche in città

La multiforme relazione fra le arti e il cibo sarà ripercorsa e analizzata nel Padiglione “Arts & Foods”, unica area tematica di Expo Milano 2015 realizzata in città e allestita al Palazzo della Triennale dal 9 aprile fino al 1° novembre 2015

L’Arabesque Café: un viaggio nella Milano di una volta
03/03/2015

L’Arabesque Café: un viaggio nella Milano di una volta

Le atmosfere della Milano anni Cinquanta e Sessanta incontrano i sapori della tradizione gastronomica lombarda in un luogo dal design unico

CHOCOGLAMOUR, la Festa della Donna firmata Rinaldini
02/03/2015

CHOCOGLAMOUR, la Festa della Donna firmata Rinaldini

Dolci e deliziose sono le creazioni che Roberto Rinaldini ha ideato in occasione della Festa della Donna: dalle esclusive praline CHOCOGLAMOUR a forma di rosa alla GLAMOUR CAKE, un goloso pan di spagna con crema al mascarpone e vaniglia Bourbon, ricoperto da una glassa al cioccolato bianco sfumata di giallo…

Boroli Wine Forum alla Locanda del Pilone
02/03/2015

Boroli Wine Forum alla Locanda del Pilone

Il 6 marzo, alla Locanda del Pilone di Alba, l’incontro annuale, voluto dalla famiglia Boroli e dedicato ai comunicatori del vino. Quest' anno si ragiona sulle strategie per raccontare con efficacia il mondo dell'enogastronomia

Expo 2015: presentato il padiglione Cibus è Italia
02/03/2015

Expo 2015: presentato il padiglione Cibus è Italia

È stato presentato a Milano Cibus è Italia - il Padiglione Federalimentare ad Expo 2015, il nuovo modello di marketing fieristico ideato per l'Esposizione. Centinaia di aziende e migliaia di marchi, grazie alla collaborazione con artisti internazionali e con il mondo del design, racconteranno la storia e il futuro dell’alimentare italiano

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