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Simone Salvini

Simone Salvini

Trend in cucina

Che ne dite del mercoled� veg?

Arriva dalla Lav, ed è sponsorizzata dall'Erbolario di Lodi, la proposta del "mercoledì veg": un'iniziativa intelligente e interessante che pro...

Dolci e Dessert

Tartufo di cioccolati fondenti e ginger candito

Ricetta vegana proposta e realizzata dallo chef Simone Salvini.

15 min
6 pers
Bassa
Secondi piatti

Seitan alle erbe con maionese e latte di soia

Siate sinceri, avete mai provato il seitan? Io devo ammettere che sono sempre stata un pochino prevenuta in materia. Non è un alimento dall'aspetto particolarmente invi...

60 min
2 pers
Media
Antipasti

Insalata russa di cavolfiori ed erba cipollina

Ricetta vegana realizzata e proposta dallo chef Simone Salvini

15 min
2 pers
Bassa
Finger Food

Frittelline di farina di ceci con pesto di sedano verde

Ricetta vegana proposta e realizzata dallo chef Simone Salvini.

35 min
4 pers
Media

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