Panini golosi, il nuovo libro di Marta Tovaglieri
La food blogger Marta Tovaglieri - Streghetta in cucina è in libreria con il suo nuovo libro dedicato ai panini, ma in una versione speciale, a cui non saprete resistere! Da...
l'interpretazione del vetro. Il Concorso Riedel Crystal
Le ciotole della giovane designer canadese Shay Salehi hanno vinto il premio Riedel Award istituito dall’azienda austriaca leader nei cristalli. Un concorso che punta alla re...
l'appetito vien leggendo! ?Dolci Vegolosi?
Se sentendo la parola vegano storcete ancora il naso, questo libro potrebbe farvi ricredere. Ad un anno di distanza dal volume “Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vega...
l'appetito vien leggendo?Intolleranza Fottiti!
Cosa significa convivere con un'intolleranza alimentare? Quale dieta bisogna seguire per stare bene? A raccontare la sua esperienza personale è Tiziana Colombo, nota ai ...
Il Vinsanto ha la sua casa a Pistoia
Le sue origini risalgono al Medioevo e si tratta di uno dei vini più antichi e tipici della Toscana. Prodotto da uve di Trebbiano e Malvasia, il Vinsanto è considerat...
Tenuta Coppadoro: un connubio perfetto tra tradizione e innovazione
L'Azienda Tenuta Coppadoro anche quest'anno va in scena al Vinitaly con la qualità della sua carta dei vini, selezionati per chiunque voglia concedersi un momento di...
In Puglia, il Concorso Rosati d?Italia. Proroga fino al 10 settembre
La Puglia è la regione che fornisce all’Italia il 50 per cento dei vini rosati del nostro Paese. Il concorso valorizza una produzione di qualità e aiuta a far c...
Sake, una finestra sul Giappone
Il sake, il vino di riso giapponese, è perfetto con la cucina internazionale, è facile da abbinare e da spiegare ai clienti. Insomma, per i ristoratori italiani potre...
Salon du Chocolat. Anche Milano avr� il suo!
Nato nel 1994 a Parigi, il fortunato format parigino arriva ora anche in Italia e più precisamente a Milano. Dal 13 al 15 febbraio 2016 The Mall, lo spazio polifunzionale ne...
Derthona, nuovo nome del Timorasso
Il nome è quello romano di Tortona, la cittadina dell’alessandrino attorno alla quale nasce il bianco, fermo, Timorasso. La decisione del Consorzio è stata sost...
Nuove tecnologie. La spremuta fresca per 20 giorni
Trasformare le arance in succhi senza alternarne le caratteristiche? Da ora è possibile grazie alla nuova tecnologia di Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'...
Agroalimentare. In arrivo sgravi, incentivi e l'import substitution
Nel mondo agricolo si discute di alcune importanti novità in tema di fiscalità. Il settore è in crescita e gli ultimi dati attestano il fatturato a 250 miliard...