Le Gran Riserve Bertagnolli cambiano abito
Sempre più usate in cucina e dai bartender le grappe della tradizione trentina si rinnovano con un design pensato da Robilant&Associati. Torna GiBi, grappa e brandy, un ...
San Valentino a URBINO DEI LAGHI
Tartare di vitello alla senape di Dijon e risotto allo champagne sono soli alcuni dei piatti proposti dallo chef Stefano Ciotti per il menu di San Valentino di URBINO DEI LAGHI ris...
Il Museo del vino di Barolo per i bambini
Ogni prima domenica del mese il Museo del vino di Barolo è interamente dedicato ai più piccoli. Visite guidate, merende e laboratori per imparare a conoscere il vino ...
La patata rossa di Colfiorito. Una nuova Igp
Si coltiva in piccolissimi quantitativi sugli altopiani tra Umbria e Marche. La patata rossa di Colfiorito ha una buccia sottilissima e una polpa prelibata. In cucina è prot...
Il Gruppo Lunelli acquisisce il 50% di Bisol
Ingresso in aumento di capitale nella storica cantina di Valdobbiadene Prosecco Superiore per finanziare un ambizioso progetto di crescita, in presentazione durante la prima g...
Rum. Arriva in Italia Don Papa 10 anni
Direttamente dalle Filippine arriva nel nostro Paese un rum dal grande prestigio. Il nome si ispira alla figura di un rivoluzionario e anche il carattere di questo distillato &egra...
Natale più dolce con i corsi di pasticceria Silovoglio
Il weekend del 23 e 24 novembre Silovoglio aprirà le porte della sua scuola di cucina a tutti i cake lovers per un corso base di pasticceria natalizia Rimanete incantati dav...
Crescita per Fairtrade. Il 2014 segna +18%
Raggiunge i 90mln di euro, pari al +17,8% rispetto all’anno precedente, il venduto nel 2014 dei prodotti equosolidali di Fairtrade in Italia. Questi i dati presentati da Fair...
Alti Formaggi e polenta: alla scoperta dei giusti abbinamenti
Ami la polenta ma non sai come abbinarla? Lo chef Nicola Locatelli, chef e patron dell’Opera Restaurant, il prossimo 25 novembre, presso la Casa di Alti Formaggi di Treviglio...
Colazione dal mondo. Guten Morgen Austria!
La colazione austriaca da provare a preparare anche a casa seguendo la nostra ricetta.
San Biagio e Milano. Come nasce il rito del panettone avanzato
Tutta meneghina è l’usanza di mangiare una fetta di panettone la mattina del 3 febbraio per proteggere la gola dai malanni di stagione. Secondo la tradizione il panett...
Amorim Cork Italia. Per fare un tappo di sughero servono 43 anni
Oltre 130 mila tonnellate di tappi riciclati, difesa delle sugherete, fatturato in crescita e un impianto antisismico unico nel suo genere. Sono questi i cardini di Amorim Cork Ita...