Cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle. Questo primo piatto esalta perfettamente la versatilit&agrav...
Risotto al montasio Dop
Risotto al montasio Dop, una preparazione semplice che valorizza questo formaggio pregiato in un primo delizioso e veloce.
Tagliolini freschi con limone nero bruciato, Caciocavallo, burro e scampi
Ecco come preparare i tagliolini freschi con limone nero bruciato, Caciocavallo, burro e scampi, una ricetta che stupirà i vostri ospiti.
Pasta avanzata: 5 modi per riutilizzarla
Ti è avanzata della pasta? Vediamo insieme come trasformare gli avanzi in piatti creativi, facili da preparare e perfetti per tutte le occasioni.
Come riutilizzare la carne di pollo avanzata
Il pollo arrosto, con il suo sapore già ricco e succulento, è un ingrediente perfetto per dare vita a nuove ricette: alcune idee per utilizzarlo in modo saporito e originale.
Involtini di asparagi con prosciutto San Daniele e crema di Montasio
Esiste una strada che si chiama Dei castelli e del prosciutto. L'abbiamo seguita e passando di guglia in guglia siamo arrivati fino alla cittadina friulana di San Daniele, pat...
Baccalà con provolone valpadana Dop, indivia e aceto di mele
Baccalà con provolone Valpadana Dop, indivia e aceto di mele: un abbinamento insolito ma equilibrato. Il baccalà con provolone valpadana Dop, invidia e aceto di...
Crema di Parmigiano 30 mesi, zucca e spinaci
Che ne dici di una vellutata dolce e cremosa, consistente e confortante. Oggi avevamo voglia di una di quelle creme calde da versare in una ciotola capiente attorno alla quale met...
Red velvet cupcakes
Un classico della cucina americana, la red velvet cake, diventa un favoloso cupcake rosso, guarnito con una dolcissima glassa di formaggio e panna. I red velvet cupcake sono perfe...
Spider cheesecake per Halloween
La Spider cheesecake, rivisitazione della classica New York cheesecake, è una ricetta semplice da preparare, veramente golosa e particolare. Il dolce sapore della zucca un...
Torta di Halloween red velvet
Pronti per una festa di halloween senza precedenti? È il cibo, ovviamente, a fare la festa a tema, perché niente come le cose da mangiare arreda e colora una tavola....
Marmellata di nespole, un tocco di dolcezza per le tue ricette
Ecco la ricetta per preparare la marmellata di nespole comuni con zucchero di canna e un pizzico di vaniglia.