In tema di etichettatura dei prodotti alimentari, il prossimo 13 dicembre entreranno in vigore le normative contenute nel Regolamento UE 1169. Si terrà nel comune umbro, ven...

I consumatori continuano a scegliere prodotti certificati Fairtrade, il cui valore venduto a livello globale nel 2013 raggiunge 5,5 miliardi di euro, segnando un +15% sull’an...

Alcuni ritengono che sia il pasto più importante della giornata, altri preferiscono dormire qualche ora in più: un'indagine rivela quali sono le abitudini de...

Il programma della quarta edizione de I Maestri del Paesaggio, tra le manifestazione internazionali più rilevanti in tema di paesaggio, è stata presentata questa matt...

Dritte, spiegazioni e consigli per organizzare una cena con delitto.

Al BonTà di Cremona, celebre fiera delle eccellenze enogastronomiche italiane, Saporie.com ha incontrato per voi Salvatore Perrone, il noto chef del ristorante Benita di Cog...

Fino a pochi anni fa i vini bianchi dell’Alto Adige erano considerati fratelli minori dei vini rossi autoctoni. Oggi, per fortuna, si valorizza invece il grande potenziale d&...

Il Consorzio Vini Venezia e Attilio Scienza, docente di Enologia all'Università di Milano, hanno lavorato a lungo a un progetto che prevede la ricostruzione della biodiv...

Sarà la cittadina piemontese di Alba ad ospitare la quarta tappa de Il Grande Viaggio, il tour tra le piazze d’Italia ideato da Conad per dialogare di economia, cultur...

Sono dedicati alla scoperta dei sapori della tradizione enogastronomica delle Dolomiti Friulane gli appuntamenti Affettuosi Salumi e Carnevale in Cantina, in programma rispettivame...

Sia classica o leggera, la musica giusta è un ingrediente fondamentale per la buona riuscita di ogni ricetta. Uno splendido viaggio tra musica e ricette Ieri sera, a Milano,...

Artisti del Gusto illy è il programma nato dalla recente collaborazione tra illy e National Geographic, che mette in scena le storie dei baristi italiani, gli artisti del gu...