Viaggio in Campania: birra artigianale e borghi da sogno
L’occasione per scoprire paesi meravigliosi, ma fuori dalle rotte turistiche e degustare birre artigianali fatte con intelligenza. Tre indirizzi da segnare e da provare Le bi...
Per i bianchi altoatesini il tempo è solo un dettaglio!
Da sempre conosciuto per i suoi vini da lungo invecchiamento, l’Alto Adige punta su una magnifica triade composta da Pinot Bianco, Sauvignon e Gewürztraminer e dimostra ...
Campionati Mondiali di Pasticceria. Conversazione con la Nazionale
Appassionati, determinati e di un’umiltà sconcertante. Sono i ragazzi della Nazionale Italiana che si preparano ai Campionati Mondiali di Pasticceria, in arrivo a Host...
Anteprima Amarone. l'annata 2012 in assaggio a Verona
Curiosi di assaggiare per primi l'annata 2012 di Amarone della Valpolicella, prima che venga messa in commercio? Se sì, il posto giusto dove andare è Verona,...
Menu di Natale 2020
Un po' tradizione e un po' innovazione con l'utilizzo di prodotti tipici utilizzati in abbinamenti insoliti.
Per l'estate 2013, vacanzieri italiani alla scoperta delle bellezze segrete d?Italia!
Sempre più italiani scelgono di trascorrere le ferie nel Bel Paese. Il portale PaesiOnLine consiglia cinque “tesori nascosti”, per scoprire un nuovo volto del pr...
l'Abruzzo e la pasta?a suon di chitarra!
Quadrati, ruvidi, elastici e di colore dorato. Sono gli spaghetti alla chitarra, una delle perle della gastronomia abruzzese, diffusi in tutta la regione – molto comuni nella...
Melograno, frutto d’inverno
Il melograno è un frutto affascinante e ricco di storia, simbolo di fertilità e abbondanza in diverse culture, perfetto per preparare ricette dolci e salate durante l’inverno.
Cagliari e la sfida dei birrifici artigianali
La birra artigianale in Sardegna sta prendendo sempre più piede e il panorama non è più solo appannaggio dei grandi gruppi industriali e internazionali. Ecco a...
l'obesit� si combatte con l'educazione. Al via la nuova edizione di Mangiasano
Di Alessandra Cioccarelli Il 21 maggio 2016, in concomitanza con l’European Obesity Day indetta dalle Nazioni Unite, torna in Italia l’appuntamento co...
Dal mango, alle scorzette di arancia. Il gelato di tendenza nel 2015
Piace, è leggero e ha un buon equilibrio alimentare. Parliamo del gelato, un segmento in crescita. Secondo il Sigep vanno forti i gusti classici, ma interpretati in chiave e...
Grechetto, il bianco del Centro Italia La nostra degustazione
Un vino bianco piacevole che si trova soprattutto in Lazio, Umbria, Toscana e Marche. Ha origini antiche, molto probabilmente legate all'arrivo dei greci nel Sud Italia. I nost...