Chef senza cappello. Intervista a Matteo Metullio
Classe 1989 e triestino, Matteo Metullio premiato da una stella Michelin a soli 26 anni è il più giovane chef stellato d'Italia. Tra i momenti più importan...
Ultima cena: Urciuoli e Berogno ci svelano il menu
Cosa mangiarono Gesù e i discepoli nell'Ultima cena? Dove si svolse uno dei banchetti più famosi del mondo? A questi e molti altri interrogativi hanno cercato di ...
Il vetro è il miglior alleato dell'ambiente
il packaging dei prodotti, quando è realizzato con il vetro, instaura un rapporto meno invasivo con l'ambiente circostante. Scegliere olio e vino confezionati ...
San Lorenzo: notte stellata sulle colline del Soave
Il 10 agosto torna nell’est veronese Calici di stelle, la manifestazione ideata dall’associazione Città del Vino che nella zona del Soave vede protagonisti il co...
Cosmit, eventi collaterali e partnership
Con Cosmit, 53mo Salone internazionale del Mobile, si consolida la partnership con il Comune di Milano. Molte le iniziative messe in campo per sostenere la fruibilità dell&#...
Epifania a Viterbo: sfila la calza della Befana più lunga del mondo
Da giorni fervono i preparativi a Viterbo per l’evento più atteso dell’Epifania: La calza della Befana più lunga del mondo. Tutt’altro che semplice ...
Mercato vino Usa: qualche contrazione, ma noi andiamo bene
Nei primi cinque mesi del 2015, gli americani si stanno dimostrando un po’ restii nei confronti del vino. Una contrazione forse strutturale, nella quale, però il nostr...
Il Padiglione Lombardia a Vinitaly 2014: qualità e varietà i punti di forza
Si è tenuta martedì mattina al Palazzo Pirelli di Milano la conferenza di presentazione della Collettiva Lombarda, che sarà a Vinitaly, dal 6 al 9 aprile, per ...
La Mostra mercato del tartufo marzuolo inaugura a Volterra la "Primavera del gusto"
Sabato 28 e domenica 29 marzo 2015 le Logge del Palazzo Pretorio di Volterra ospiteranno la VI edizione della Mostra mercato del tartufo marzuolo, una due giorni dedicata a uno dei...
Non solo W�rst: manzo e grandi formaggi, prelibatezze di Baviera
Si dice würstel e si pensa alla Germania, a quel mondo variegato d’insaccati di cui in Italia si conoscono solo pochissime tipologie. Un universo al quale appartiene di ...
Calici di stelle 2014: nei rifugi di Cortina si brinda con il Conegliano Valdobbiadene
Sabato 9 agosto la denominazione sarà protagonista a Cortina, simbolo per eccellenza delle Dolomiti, dell’aperitivo che avrà luogo in sette esclusive location d...
Tra presepi e specialità gastronomiche: tradizioni di Natale in Campania
Il Natale in Campania è all'insegna del gusto e della tradizione. Un viaggio irrestitibile per la vista e il palato....