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Ferrara e la scommessa sulla frutta
Pesche, pere, cocomeri, fragole, meloni. Non tutti forse sanno che da decenni la frutticoltura ferrarese ha una posizione di grande rilievo a livello nazionale e non solo. Dal...
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MondoMerlot, si celebra il vitigno cittadino del mondo
Ad Aldeno, un piccolo paese vicino a Trento, si celebra il Merlot con eventi e degustazioni. Le cantine che hanno vinto il Concorso del Merlot d'Italia. L'occasione per con...
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Il Giotto mai visto a Milano. Dal 2 settembre
Dal 2 settembre al 10 gennaio a Milano arrivano 13 opere di Giotto mai esposte prima d'ora nel capoluogo lombardo. A Palazzo Reale si potranno ammirare dal Polittico Stefanesch...
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Gorgonzola... sei dolce o piccante?
Cremoso o naturale, piace ed è molto nutriente, tanto da essere consigliato anche nella dieta dei bambini. Si può comprare fresco e surgelare senza problemi. Si usa i...
Lo spreco alimentare domestico nel primo rapporto Waste Watcher
L'Osservatorio Waste Watcher, attivato da Last Minute Market con SWG per svolgere ricerche e sollecitare politiche attente ai temi che saranno al centro di Expo 2015, ha stilat...
Pala del fico d'India, proprietà, benefici e utilizzi in cucina
Ecco proprietà, benefici e come usare la pala del fico d'India in cucina
Chicken burger con peperoni e salsa barbecue
Un chicken Burger con peperoni all'italiana, cotoletta di pollo e cipolla: una ricetta veloce e sfiziosa, da provare a casa.
La ricetta classica della pasta e fagioli
Scopri la ricetta della pasta e fagioli classica: ingredienti, passaggi e consigli per prepararla cremosa e secondo tradizione.
Chiacchere fritte di Carnevale: ricetta classica e consigli
Chiacchiere fritte di Carnevale: ricetta classica, ingredienti, varianti regionali e consigli per ottenere chiacchiere leggere e piene di bolle.
Spaghetti cacio e pepe cremosi
Spaghetti cacio e pepe cremosi pronti in 15 minuti: la ricetta con tutti i segreti per una crema vellutata e senza grumi, fedele alla tradizione romana.
Fusi di pollo alla birra
Il pollo alla birra è ormai un classico della cucina italiana con il quale non si sbaglia mai.
Plumcake salato con zucchine e mortadella
Prepara un saporito plumcake salato con zucchine e mortadella. Scopri tutti i consigli per non farlo seccare e conservarlo al meglio.