Risotto al montasio Dop, una preparazione semplice che valorizza questo formaggio pregiato in un primo delizioso e veloce.

Questo primo infatti unisce alla perfezione due ingredienti dal gusto deciso, che si sposano perfettamente, senza entrare in contrasto.

Se hai voglia di preparare un risotto che sembra un bellissimo praticello fiorito hai scelto la ricetta giusta. Lo chef Stefano De Gregorio propone la semplicità ...

Scopri la profumatissima ricetta del risotto allo zafferano, guanciale e olio al tartufo. Il suo aroma intenso conquisterà tutti.

Un piatto versatile, gustoso e leggero: la vellutata di zucchine può essere servita calda d'inverno e tiepida d'estate. Prova la ricetta!

Il risotto giusto per una cena elegante? Quello bianco ai funghi porcini con funghi neri trombetta proposto dal grande chef stellato Claudio Sadler, membro del Gourmet Social Club...

"Ditelo con i fiori"... per una cena romantica e raffinata, ecco il risotto al Franciacorta con lamponi e fiori di begonia. Dal gusto delicato e soave, questo primo piat...

Voglia di un risotto al sapore di mare? Lo chef Umberto Vezzoli propone il riso carnaroli con un risotto mantecato alla carbonara di polpo, un primo piatto che si prepara con poch...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Adriano Cavagnini per riso Gallo.

Hai in programma una cena con amici? Lo chef Stefano De Gregorio ti consiglia di preparare il risotto al burro di alici con pomodori e limone candito. Particolare, in questo ...

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara un primo piatto davvero saporito: il risotto ai pomodori secchi di Calabria. Caratterizzati da un aroma particolare e da un...

Se diciamo riso vialone nano, cosa vi viene in mente? Certamente la parola risotto. Questa varietà, infatti, è perfetta per questo tipo di preparazione. Lo chef Luig...