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Guida Michelin italia 2015: presentata a Milano la 60esima edizione
È stata presentata questa mattina al Hotel Principe Savoia di Milano la 60esima edizione della Guida Michelin Italia. Tra le principali novità della nuova edizione i ...
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I cuochi U.I.R. ambasciatori degli Alti Formaggi
Si è svolta il 1° ottobre a Milano, nella nuova sede sui Navigli di Saporie.Lab, lo spazio multifunzionale del magazine Saporie.com, la presentazione della seconda parte...
Il Grande Viaggio 2015, a Cosenza protagoniste le nuove generazioni
Superare il pessimismo delle nuove generazioni e la tendenza alla precarizzazione degli ultimi anni. Sono queste le sfide della prima tappa de Il Grande Viaggio, il grande evento i...
Al via la promozione del vino tricolore a Taiwan
Il progetto è promosso e finanziato dal ministero dello sviluppo economico, in convenzione con Unione Italiana Vini e Federvini con il supporto di Enoteca Italiana Dopo il s...
La mica con porchetta Igp, un viaggio di gusto tra Roma e Milano
Il pane più tipico della tradizione meneghina, la michetta, farcito con una delle specialità più golose della cultura gastronomica romana, direttamente da Aric...
Il Consorzio Tutela Lugana Doc non si ferma mai: ecco tutti gli appuntamenti
Dopo il successo di Vinitaly 2013, ecco gli appuntamenti che hanno interessato il consorzio in questi mesi e quali sono già in programma per giugno Da poco più di un ...
Assaggi di storia. Lo street food ai tempi dei romani
Economico, gustoso e modaiolo lo street food affonda le radici in epoche antichissime. Fin dai tempi dei Romani era diffusa infatti, l’usanza di consumare in piedi pasti veloci pre...
Forum Food & Made in Italy: il viaggio del Sole 24 Ore nell'impresa del gusto
Presso la sede milanese del Sole 24 Ore si è tenuto ieri Forum Food e Made in Italy, il primo di una serie di appuntamenti verso l'Expo 2015 sui temi del food, dell'...
Merry Christmas della distilleria Da Ponte
In occasione delle feste natalizie, la distilleria Da Ponte presenta "Merry Christmas", una grappa di altissima qualità che ha il sapore e il profumo dei frutti del panetton...
A scuola di cous cous con gli chef U.I.R.
I Cous Cous Lab del Cous Cous Fest saranno il banco di prova per gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori che si esibiranno a San Vito Lo Capo in creazioni inedite e speriment...
DiviniFormaggi di Lombardia: al via i master per ristoratori e responsabili di sala
Scatta oggi, presso la Casa di Alti Formaggi a Treviglio (BG), la seconda edizione di DiviniFormaggi di Lombardia, iniziativa di Regione e Unioncamere per valorizzare le eccellenze...
Da Tropea a Torino. La Cipolla Rossa incontra il Salone del Gusto
Visitate lo stand della regione Calabria, nel padiglione 3 di Lingotto Fiere, e assaggiate la dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. Per la nuova edizione del Salone del Gus...