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Come fare la pizza da cuocere sulla griglia
Vi avevamo già detto che la pizza si può cuocere tranquillamente sulla griglia e che non è affatto una tecnica stupida viste le alte temperature che si raggiungono con questo metod...
Provolone Valpadana DOP dolce
formaggio morbido e dorato, caratterizzato da sentori delicati e da richiami erbacei. Accattivante sia proposto nella forma a pera, in quella a salame o a mandarino SCHEDA P...
Provolone Valpadana DOP
Un formaggio ottimo, sia nella tipologia dolce che in quella piccante. Provatelo fresco con il pane, ma non solo... SCHEDA PRODOTTO Il Provolone Valpadana Dop deve essere...
Cheesecake, il meglio delle torte americane
Cheesecake, il dolce americano più amato dagli italiani che, per altro, si dice abbiano inventato la ricetta. Di questa torta americana esistono moltissime versioni tutte fantastic...
Come fare il pane di Pasqua
Il pane, come anche i dolci tipici, non manca mai sulla tavola di Pasqua e le ricette per prepararlo cambiano di regione in regione.
Pasqua, ricette e tradizioni della festa della rinascita
Scopriamo insieme cosa succede in giro per l'Italia in questo giorno di festa... per l'occasione Saporie.com dedica a tutti i lettori un menu speciale! Dalle carni, alle torte...
Involtini di Prosciutto di Parma con pecorino sardo
Facile e sfiziosa la ricetta degli Involtini di prosciutto crudo di Parma DOP con pecorino sardo, è un'ottima soluzione per preparare un antipasto o un aperitivo in pochissimo temp...
In cucina con:
Consorzio del Grana Padano DOPTartine di panna cotta al Grana Padano DOP
Le tartine di panna cotta al Grana Padano DOP sono un antipasto raffinato, perfetto per aprire una cena con eleganza.
Insalata con fragole, pecorino sardo e aceto balsamico
Prepara un’insalata fresca e originale con fragole, pecorino sardo e aceto balsamico: un piatto veloce e sorprendente, perfetto per l’estate.
Crema di topinambur e funghi con rapa rossa e pecorino di Pienza
In questa video ricetta preparata dallo chef Massimo Martina il pecorino di Pienza diventa una gustosa crema che accompagna una calda zuppa. La crema di topinambur e funghi con r...
Crema ghiacciata al Grana Padano DOP con pere e moscato
Video ricetta per realizzare la crema ghiacciata al Grana Padano DOP con pere e moscato. Un dolce al cucchiaio originale e refrigerante, ideale per la stagione estiva, con la gran...
Focaccia con lardo, funghi porcini e taleggio
La focaccia con lardo, funghi porcini e taleggio unisce ingredienti tipici italiani in un piatto rustico e raffinato. I porcini trifolati regalano intensità, il taleggio fonde in u...