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Pasqua, ricette e tradizioni della festa della rinascita
Scopriamo insieme cosa succede in giro per l'Italia in questo giorno di festa... per l'occasione Saporie.com dedica a tutti i lettori un menu speciale! Dalle carni, alle torte...
In un sol boccone
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Antonio Cuomo del ristorante Settecento, per l'Unione Italiana Ristoratori
Tortelli con blu di capra e pere Mastantuono su crema di zucca gialla
Realizzare i tortelli o ravioli a mano rappresenta sempre un turbinio di passioni, un tuffo nel cuore della tradizione. In questa ricetta il tortello, di forma quadrata, è ...
Orzo con cime di rapa e Montasio
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un piatto caldo per mesi freddi: l'orzo con le cime di rapa mantecato al Montasio Dop, un formaggio alpino tipico del Friu...
Gnocchetti alla chiavennasca
Pprimo piatto tipico della tradizione gastronomica lambarda, ecco la ricetta dei cosiddetti pizzoccheri bianchi della Val Chiavenna!
Ravioli con ripieno morbido di Prosciutto toscano e funghi
Ravioli ripieni di prosciutto crudo serviti con dei funghi deliziosi, un primo perfetto per un pranzo importante. Scopri la ricetta!
Insalata di avocado
Ecco la ricetta dell'insalata di avocado. Perfetta per entrare in clima vacanziero, anche per gli intolleranti al glutine o coloro che seguono un regime alimentare sano ed equilib...
Formadi Frant
Formadi Frant: un prodotto di recupero che nasce dallo sminuzzamento di diversi formaggi di diverse stagionature Formadi Frant Il formaggio di Frant o propriament...
Vicenza, una provincia tutta da gustare
Fabrizio Nonis e lo chef Massimo Spallino ci portano a scoprire la provincia di Vicenza, tra città, paesaggi e, naturalmente, prodotti tipici
qualità europea garantita in Alto Adige
Il formaggio Stelvio Dop, la mela Alto Adige Igp e lo speck Alto Adige Igp sono i testimonial di un territorio unico e di una qualità eccellente, grazie all’impegno qu...
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Mille Millefoglie (ricette salate) da provare
Mille Millefoglie salati da provare, ecco tante ricette e idee per preparare magnifici pasti, uno strato sopra l'altro.
Un mese di degustazioni a San Zeno di Montagna
Al via domani la XVII edizione di San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese, la rassegna che per più di un mese propone in cinque ristoranti di San Zeno di Mont...