Crostata di cachi
La crostata con marmellata di cachi è perfetto per la merenda del periodo autunnale. Una torta semplice e genuina farcita con un'ottima marmellata di cachi, che sar&agr...
Tortelli dolci con marmellata, ricetta di Carnevale
I tortelli dolci con marmellata sono una golosa merenda per Carnevale. Scopri come prepararli in modo facile e veloce.
Pandoro con arancia candita: il dolce delle feste
Non c’è Natale senza un dolce lievitato tradizionale. Pandoro o panettone, forse la scelta più ardua, ma oggi noi vi proponiamo una golosissima variante che renderà il dolce delle ...
Torta di pane al cacao, semplice e golosa
Scopri come preparare una deliziosa torta di pane al cacao, un dolce semplice e goloso che valorizza il pane raffermo, perfetto per colazioni e merende
Torta di panettone al cioccolato con melograno e polvere d'oro
Come riciclare il panettone o il pandoro? La fantasia ci regala grandi emozioni anche quando si tratta di riutilizzare dolci già pronti. Nella torta di panettone al cioccol...
Mini savarin al burro di cacao con chantilly al mascarpone
La versione francese del babà, lievitazione meno lunga, concetto molto simile, prende il nome di savarin. Nella continua ed eterna diatriba tra pasticceria italiana e trans...
Sfera di anguria ghiacciata con punch al mirto
Un after dinner dove il punto nodale è il contrasto caldo-freddo. Il ghiacciato di un'anguria così dolce e così estiva, unita alla illusoria gentilezza di...
Tiramisù all'arancia e cioccolato fondente
Il tiramisù all’arancia e cioccolato è una variante profumata e originale del celebre dolce italiano. La freschezza agrumata incontra la forza del cioccolato extra fondente, dando ...
Torta soffice con clementine di Calabria
Torta soffice con clementine di Calabria, una ricetta per una merenda genuina e golosa per grandi e piccini. Scoprila!
Crema di avocado e cioccolato bianco, con ricotta ai mandarini e frutti rossi
Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato alla ricetta di Percorso, il dessert di San Valentino a base di crema di avocado e cioccolato bianco, con ricotta alla marmellata di mandari...
Cremolata di fragole, la vera ricetta della granita di fragole siciliana
Ecco la ricetta originale di Messina della granita di fragole siciliana, con succo d'arancia e fragoline di bosco e un ingrediente segreto per evitare la cristallizzazione degli zu...
Ricetta dello strudel di pere e cioccolato
Scopri la deliziosa ricetta dello Strudel di pere e cioccolato: un connubio irresistibile di sapori, perfetto per ogni occasione!